白領吃什麼護眼 7大食物緩解眼疲勞

繁忙的工作讓上班族們每天需要長時間的面對電腦，這樣久而久之就會影響到雙眼的健康，這可怎麼辦呢?別著急，今天愛美麗小編為大家推薦的就是純天然的護眼水果和蔬菜，快來一起看看都有哪些吧。

香蕉

香蕉能護眼，首先和其富含鉀有關。其次，香蕉中含有大量的β-胡蘿蔔素。當人體攝入過多的鹽分時，會導致細胞中存留大量的水分，這樣 可引起眼睛紅腫，而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分，讓身體達到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。所以，美眉要注意，用眼過度時就吃根香蕉，這樣 可通過飲食增加營養，改善視力，並能對眼睛乾澀疼痛等症狀起到—定的緩解作用。

火龍果

火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等減肥果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制癡呆症的作用。

聖女果

聖女果是維生素倉庫。聖女果裡的維生素A的含量在果蔬中屬於佼佼者，聖女果中還含有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具 有很強的抗氧化能力，從而能保護細胞的去氧核糖核酸，避免基因突變。同時，聖女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當成零食來吃，既能美容又能保護 眼睛。

橘子

金橘果皮的營養價值令人吃驚，80%的維生素C都儲存在果皮中，不僅對肝臟有解毒功能、還能養護眼睛、保護免疫系統等，營養價值在柑 橘果類中名列前茅。金橘果皮肉質厚、光滑，有許多油胞點。除了帶皮鮮吃之外，它還常被用來製作蜜餞、飲料、果酒等休閒食 品。

藍莓

藍莓中含有一種特殊色素Anthocyanosides，這是一種天然的抗氧化劑，有助於紓解眼睛問題，對於經常感覺眼睛疲勞、夜間 視力不良，有著不錯的保養功效，野生藍莓萃取的花青素常被應用作為近視者的視力保護，以及防止視力惡化之用，藍莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老 化功能不容忽視。

甘蔗

甘蔗含有許多人體所需的營養物質，特別是其鐵含量高達1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有“補血果”的美稱。生飲甘蔗汁能清熱、助消化，口乾舌燥、反胃嘔吐、消化不良和發熱退燒皆可飲用。對眼睛的養護更是功不可沒。

柿子

柿子營養價值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一個人一天吃一個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半。

眼睛疲勞的食補

眼睛過幹、缺乏粘液滋潤易產生眼睛疲勞的現象，維生素A或b葫蘿蔔素和粘液的供給有很大的相關性，此外維生素B6、維生素C及鋅的補充也可幫助解決眼睛乾燥的問題。

視線模糊的食補

大部份的人在使用電腦一段時間後，往往會有看不清字或是覺得視線模糊的困擾;另外有些人只有在晚上光線昏暗時才有視力明顯變差的情形，這也就是一般大家所知的夜盲症。適當維生素A或是b葫蘿蔔素或是目前市面上流行的山桑子或是越橘中所含花青甘色素類等，對於視線模糊或是在黑暗中快速調整視力等，皆有不錯的效果。

維持視神經系統正常的食補

嚴重的視神經萎縮會造成失明。維生素B群尤其是維生素B1、B12，和視神經健康有非常密切的關係，若缺乏維生素B1、B12，易造成神經炎及神經病變。

抗組織老化的食補

過多自由基會對眼睛組織造成傷害，包括白內障等眼睛的疾病，嚴重者也是會造成眼睛失明的問題，所以能夠和自由基直接作用的營養素，也就是抗氧化營養素，如b葫蘿蔔素、維生素A、C、E、花青甘色素類等，能夠預防白內障等的進一步惡化。

其他

對眼睛有益的食物：深綠色蔬菜、青花菜、青江菜、青椒、紅蘿蔔、木瓜、蕃石榴、柑橘、檸檬、牛奶、蛋黃、瘦肉等。這些食物不僅對眼睛有好處，對我們的身體健康也有很多裨益。（參考網站：第一星座網）

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