花生米煮紅棗的具體功效

花生是平常生活中非常常見的一種食物，大家都很清楚花生當中所包含有的營養成分是非常多的，但如果是加上紅棗一起煮水來喝的話就可以使得營養成分變得更加豐富，畢竟這兩種食物都是有很多的營養元素，最顯著的就是補血的功效，喝起來的話也是比較甘甜的，對於非常多貧血的患者來說就是可以起到一個補血，或者是緩解病情的效果。

紅棗，皮薄肉厚，甘甜適中，營養豐富，為秋冬進補之佳品。幹紅棗產熱量極高，每百克紅棗可產熱量約1200－1300千焦，接近於葡萄乾，而且蛋白質、鈣、磷、核黃素、尼克酸的含量又高於葡萄乾。所以，人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補品。現代醫學研究表明，紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。

花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。.花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。花生與大棗同用，更增強其健腦益智作用。尤適宜於神疲乏力、記憶力減退者食用。

花生紅棗湯的功效與作用

紅棗味甘性溫，有補中益氣、養血安神的功能;花生具有健脾和胃、利腎去水之效。本湯可用於氣血不足、各種失血病、頭暈目眩、神疲乏力、記憶力減退者食用。

紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。而花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。花生與大棗燉湯同用，更增強其健腦益智作用，尤適宜於神疲乏力、記憶力減退者食用。具有補氣健脾、養血安神之功效，可使急慢性肝炎、肝硬化患者較高的血清穀丙轉氨酶水準降低。老年人體質虛弱，經常服用，還可起到增加營養，健身益壽之功效。