馬齒覓的功效作用有哪些
馬齒莧是野外非常常見的一種野菜,尤其是夏天,長勢很旺盛,一般是一簇一簇的,很多人會取回家洗乾淨了,涼拌菜吃,具有很好的保健功效,有的地區也叫長壽菜,可見馬齒莧對人體的重要性,馬齒莧有很好的潤腸通便的作用,口味很好,有便秘的人群可以來食用,還可以治療一些中老年人的常見病,比如高血壓糖尿病等。
馬齒莧又名長壽菜,馬齒草、五行草、馬齒菜、五方草、長命菜、長壽菜等等。味甘酸,性寒,入肝、脾、大腸經。具有清熱解毒、散血消腫的功效,主治熱痢濃血,熱淋、血淋、帶下、癰腫惡瘡等症。它對健康大有裨益,據報導,在地中海一帶的居民由於經常食用馬齒莧,心臟病和癌症的發病率低於其他地區的居民。經藥理研究,證明有如下保健功效:
降血壓:馬齒莧含有豐富的鉀,能利尿消腫、擴張血管、阻止動脈管壁增厚,有降低血壓的作用。
抗菌消炎:馬齒莧素有天然抗生素之稱,能幫助治療菌痢、腸炎。
促進潰瘍癒合:馬齒莧含有較多的胡蘿蔔素,能促進潰瘍癒合,對胃潰瘍患者有較好療效。
降低血糖:馬齒莧中含有高濃度的去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺(去甲腎上腺素的前體),能調整體內糖代謝過程,促進胰腺分泌胰島素,達到降低血糖的效果。
防止心臟病:馬齒莧含有鉀鹽、黃酮類、強心苷等活性物質和豐富的脂肪酸,能抑制人體內血清膽固醇等的生成,促使血管擴張,可以預防血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成,從而起到防止心臟病的作用。
抗衰老、抗癌變:馬齒莧中含有的維生素E和胡蘿蔔素都是天然的抗氧化劑,能有效防止自由基對人體組織造成的損害。
馬齒覓營養價值
1.清熱涼血治痢。主治熱毒血痢及濕熱痢疾。
2.消熱解毒消癰。可治火毒瘡瘍。
本品酸寒,入心經走血分,功能涼血止血,解毒療癰;入大腸又善清涼血治痢。為血痢、瘡毒所常用。
馬齒莧具有解毒、消炎、利尿、消腫的功效。對糖尿病有一定輔助治療作用。《生草藥性備要》載:“治紅痢症,清熱毒,洗痔瘡疳疔”。《滇南本草》載:“益氣,清暑熱,寬中下氣,潤腸,消積滯,殺蟲,療瘡紅腫疼痛”。《本草綱目》說它“散血消腫,利腸滑胎,解毒通淋、治產後虛汗”。
本品對痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌及金黃色葡萄球菌有抑制作用。適宜人群。