松茸功效吃法大全有哪些

松茸其實功效價值比較高，有很好的抗衰老，美容養顏的作用，因為它可以干預黑色素的沉積，達到美白肌膚的效果，而且能夠預防妊娠糖尿病，對糖尿病人來說是比較好的降糖食物，保健食物，直接悶松茸製作方法簡單，而且可以享受其原汁原味的口感。

一、功效

1、抗衰養顏:松茸中的松茸粗多糖對酪氨酸酶具有很好抑制作用，可以通過干預黑色素沉積的發生過程，而達到美白肌膚的目的，讓孕媽咪在孕期也能光彩照人。

2、預防妊娠期糖尿病:松茸能夠刺激胰島β細胞分泌胰島素，保護和修復胰島β細胞，增加體內胰島素含量，實驗證明，從松茸中提取出的α-葡糖苷酶抑制劑(GI)能夠降低糖尿病人用餐後血糖鹽，從而避免孕期糖尿病的發生。

二、做法

燜松茸

乾鬆茸100克,雞油25克,鹽5克,白糖5克,黃酒125克,味精2克,清湯800克

1.將松茸用水洗浸泡，在用水洗乾淨，擠幹水分，切成2釐米左右的段，盛好

2.盛松茸的碗在加清湯，黃酒，味精，鹽,糖.用保鮮膜封嚴碗口，上籠用大火蒸40分鐘左右,取出,打開淋上雞油即可食用。

三、哪幾類人群適合食用松茸

1:癌症患者。就像上面說的那樣，松茸中的松茸醇有殺死癌細胞的功效，因此癌症患者可以多吃松茸進行身體調養。

2:孕婦。孕婦多吃松茸能夠起到保健的功效，孕婦一般容易感到疲憊，而多吃松茸能夠幫助孕婦恢復精氣神。

3:氣虛者。貧血和氣虛的患者可以多吃松茸，松茸能夠很好治療頭暈目眩等病症。