奶薊草有什麼功效跟作用？

對於經常喝酒的人來說，過量的飲酒會可能造成酒精中毒，酒精對人體肝造成一定的危害，建議平時避免過量飲酒，解酒的方法比較多，比如純牛奶，蜂蜜水，白醋水等可以解酒，奶薊草是一種解酒的藥方，奶薊草對喝肝病有一個治療的作用，下面我們來看看奶薊草有什麼功效跟作用。

一.奶薊草功效

奶薊是一種已為至少2000年的治療肝膽疾病使用中藥。這就是所謂奶薊草，因為它是傳統上使用，以及，幫助哺乳母親建立並保持充足的牛奶供應。奶薊草最近之所以吸引C型肝炎、病毒性肝炎和科學家的注意，是因為它對肝病的治療作用。奶薊草的治療肝臟疾病的功效並沒有得到明確的臨床試驗確定，但證據到目前為止是有希望的不足，科學家認為它值得進一步研究和歐洲的醫生經常開奶薊與肝臟疾病的患者。

二.奶薊草介紹

奶薊草也經常在歐洲和英國作為解酒藥方，因為它有助於減少對從該為肝臟代謝酒精和蒸餾是在發酵過程中使用的防腐劑，並釋放毒素損害肝臟。由於肝臟代謝酒精，它轉換為酒精acetylaldehyde,這會導致噁心，嘔吐，盜汗等。最後，肝臟代謝成乙酸，這是無害的acetylaldehyde。如果你一直喝，如紅葡萄酒（尤其是便宜的紅酒很黑暗的酒精），白蘭地，或埠，肝臟代謝也必須在葡萄酒的防腐劑，而在黑暗的酒精飲料的防腐劑，沒有把代謝acetylaldehyde,因為酒精，但到甲醛（防腐液）。廉價的紅葡萄酒，威士卡，白蘭地和水果也常含有甲醇，這是打破了由成甲酸 - 這，巧合的是，螞蟻是一種毒藥噴在自己的攻擊肝臟下來。只要你在整個你的身體甲醛和甲酸迴圈，你可能會覺得可怕，經歷噁心，嘔吐，奶昔，肌肉酸痛，以及毒性等症狀。你遇到什麼感覺就像是中毒，因為你已經。奶薊草有助於肝臟代謝這些毒素較有效率，減少對肝臟的損害本身。

三.天然養肝藥草—奶薊草(Milk Thistle)

肝的英文Liver取自生命Live,對維持身體健康占了極重要的角色：它所製造的膽汁是分解脂肪所必須，且可將進入血液的毒素解毒。如尼古丁、酒精和一氧化碳等污染物，肝臟會把這危害人體的物質分解成對人體較無害的東西。此外，肝臟也是儲存脂溶性維生素A、D、E和K的地方。在MilkThistle中含有黃酮類物質﹐統稱為水飛薊素的物質﹐具有護肝功能的有效成分﹐對肝細胞有直接的影響。奶薊草在歐洲是炙手可熱的養肝補品，它含有稱為水飛薊素的類黃酮，對肝細胞有直接的影響﹝從植物裡面發現的類黃酮，又名為維生素P,常與維他命C聯手合作來增進身體健康﹞。

四.肝臟位於人體的右上腹，幾乎整個被肋骨所遮蓋，其功能包括：

1. 將小腸吸收的糖類轉換成肝糖貯存，待需要時再轉換成葡萄糖使用。

2. 分泌膽汁以促進脂肪的分解吸收。

3.合成多種凝血因數。

4.將代謝所產生的有毒物質及外來的毒素，如酒精、藥物化解成無毒或毒性較輕的物質。

5. 儲存肝糖、維生素A、D和B12及銅和鐵等礦物質。

6. 在胎兒期間製造紅細胞。

而肝臟所儲存的鐵、銅等礦物質，亦間接參與成人的造血。這些功能使得肝臟衍然成為體內的一大化工廠，基於這些理由，我們實在應該對肝臟多加呵護。