紅豆百合湯的有功效有哪些
紅豆百合湯,大家平時在生活當中是否有熬制過呢?其實它的製作方法是比較簡單的,而且這些食材搭配在一起的話,其實還能夠起到很好的利尿消腫作用,尤其是紅豆可以幫助我們利尿消腫,其中含有比較多的粗纖維,可以起到潤腸通便,預防便秘的效果,還能夠清心火,預防壓力痘。
一、功效作用
常吃紅豆可以補心安神;紅豆還有利水的作用,所以常吃紅豆可以利尿消腫,紅豆中的粗纖維比較豐富,常吃紅豆可以潤腸通便,紅豆中含有的葉酸非常豐富,所以紅豆煮水還可以起到通乳的作用。百合主要是清心火,祛壓力痘的作用。常喝用紅豆百合熬的粥,就可以臉上的痘痘儘快的消失,而且可以消除水腫、潤腸通便,這樣也可以有減肥的作用。
二、做法
1. 準備材料:紅豆,薏米,鮮百合,蜂蜜。可用幹百合,但需要泡發之後再用。 2. 紅豆、薏米淘洗2遍。
3.將洗淨的紅豆和薏米放入砂鍋中,加入足量水,煮開。紅豆薏米的量、水的量靈活掌握。如果是替代茶水飲用,那就多加些水。
4. 煮開後,關火,蓋上砂鍋蓋子,燜40分鐘左右。經過一輪燜煮後,紅豆和薏米開始變軟,湯的顏色也會變深。
5. 40分鐘後,再度將水煮開,關火,蓋上砂鍋蓋子,繼續燜40分鐘。如此進行2-3次即可。在最後一次加入鮮百合。
6. 經過3次“煮開——關火蓋蓋兒燜——再煮開——再燜”,紅豆和薏米已經完全煮軟爛了,待稍涼後加入蜂蜜調味即可