紅豆番薯糖水的功效有哪些

紅豆番薯糖水，就是將紅豆以及番薯作為主要的食材熬制的糖水，不僅口感好，其實對身體健康也是比較有利的，因為紅豆具有很好的清心養生，健脾益腎的作用，加入番薯，或者再適當的加一些百合，還可以幫助我們強筋健骨，益精氣之選，增強身體的抵抗力，對男性女性都是比較好的食材。

一、作用

1、紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、乾咳，提升內臟活力，增強體力。養生也是護膚的重要的一部分，外調加上內養，才能造就一個水靈靈的女人。

2、紅豆在傳統醫學上，主要應用于行水——去水腫、利氣——去腳氣、健脾，如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛；紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是全身水腫的食療佳品；紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫；紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。

3、紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，使人“長壽少疾”。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》說其：“味甘，性平。歸脾、腎經。”“補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘。”

二、做法

紅豆300克 番薯 1個 紅糖適量

1. 番薯去皮切大塊

2. 將紅豆洗淨，用清水浸泡2小時

3. 鍋中加入紅豆和水，大火燒開後轉中火，煮一個小時左右，煮至紅豆開花，加入切好的番薯塊，繼續煮二十分鐘，煮至紅豆番薯軟爛

4. 最後加入紅糖調味，即可