青蘿蔔的功效多嗎，要小心這些禁忌

青蘿蔔是現在比較常見的品種，青蘿蔔中的水分會更多一些，口感比較清脆甘甜，被現在大多數年輕人所喜歡，青蘿蔔可以當成水果來吃，也可以用來醃制，做泡菜，青蘿蔔中有很高的藥用價值，能提高人體的免疫功能，起到防癌抗癌的功效，同時也可以止咳化痰，促進人體的消化，但是有氣血虛弱和容易洩氣的患者，是不可以使用青蘿蔔的。

蘿蔔的品種十分繁多

可按形狀、色澤、種植季節不同等來進行分類，也可按用途分為生食、熟食和加工品種。青蘿蔔屬生食綠色品種，細長圓筒形，皮翠綠色，尾端玉白色。整個蘿蔔上部甘甜少辣味，至尾部辣味漸增，是地方優良品種，極耐貯藏。除生食外，還可做湯，幹醃、鹽漬和制做泡菜等。青蘿蔔還具有藥用價值，有消積、祛談、利尿、止瀉等效用，被人們所喜愛。

青蘿蔔

增強機體免疫力

抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。

促進消化

蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。

防癌

根據有關的實驗研究發現，青蘿蔔具有很好的防癌、抗癌的功效，對喉癌、肺癌、食管癌、胃癌、肝癌、結腸癌、直腸癌等都具有很好的預防作用。

止咳化痰

飲用生的青蘿蔔汁，可以起到很好的止咳化痰的作用。特別是對於患有慢性支氣管炎、哮喘、咳嗽等人群，效果非常顯著。

幫助消化

有研究發現，青蘿蔔中含有很多有助於消化的物質，例如甘酶、觸酶、澱粉酶、糖化酶，這些物質可以幫助腸胃的蠕動以及促進腸胃內食物的消化，起到緩解胃脹、積食、發酸的作用。

保護腸胃

促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。

預防富貴病

吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。

有助於減肥

蘿蔔所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。

青蘿蔔不能和什麼一起吃

青蘿蔔+木耳：青蘿蔔和木耳一起吃容易引發皮炎。

青蘿蔔宜和什麼一起吃

青蘿蔔+豆腐：青蘿蔔和豆腐一起吃能夠有助於人體吸收豆腐中的營養，增加營養價值。

青蘿蔔+紫菜：青蘿蔔和紫菜一起吃能夠起到清肺熱、治療咳嗽的功效。

青蘿蔔+豬肉：青蘿蔔和豬肉一起吃可以起到消食、除脹、通便的功效。

青蘿蔔+羊肉：青蘿蔔和羊肉一起吃可以起到降血脂的作用

青蘿蔔+鰱魚：青蘿蔔和鰱魚一起吃可以起到利水消腫的作用。