艾根煲雞有什麼功效

相信大多數人對少數民族的食物都比較關注，因為現在我們吃慣了普通的菜肴，更喜歡吃一些客家人或少數民族的特色菜，比較常見的艾根煲雞有很明顯的功效，就連孕婦也可以吃，冬天用來燉湯，可以調節宮寒，預防月經不調，同時也具有安胎的效果，這是難得一見的中藥材，平時很受大家的歡迎。

艾根煲雞的功效體現的是艾根的食療價值：

在冬天用艾梗、艾根煲雞湯，艾梗、艾根的食療作用大，艾根煲雞的功效對痛經，月經不調，宮寒，安胎有一定的療效。

艾全身都是寶，艾根的功效主要是用於食療，而艾條的功效可用于溫灸治百病。

艾條的功效：艾根溫灸

宮寒患要正規治療，以防不孕。中醫師一般會用艾條濕灸療法。一般選取氣海穴和關元穴(肚臍正中直下1.5寸處的氣海穴、肚臍正中直下3寸處的關元穴)，用艾條每日熏灸30分鐘，長期堅持就可以有效緩解女性宮寒症狀。

飲食：多吃核桃、棗、花生等高能量的食物，讓先天的不足由後天的高能量來補足，不用擔心上火，宮寒體質屬於火氣不足，不容易出現火大體熱的症狀。良好的飲食習慣同樣可防治女性宮寒。

寒性體質者特別需要通過運動來改善體質。快步走是最簡便的辦法。步行，尤其是在卵石路上行走，能刺激足底的經絡和穴位，可以疏通經脈、調暢氣血、改善血液迴圈，使全身溫暖。

通過以上對艾根煲雞的功效、艾條的功效的描述我們不得不相信艾全身都是寶的說法。

艾根的功效與作用1.艾根主炙百病

《本草綱目》：艾根生則微苦太辛，熟則微辛太苦，生溫熟熱，純陽也。可以取太陽真火，可以回垂絕元陽。服之則走三陰，而逐一切寒濕，轉肅殺之氣為融和。炙之則透諸經，而治百種病邪，起沉屙之人為康泰，其功亦大矣。老人丹田氣弱，臍腹畏冷者，以熟艾入布袋兜其臍腹，妙不可言。寒濕腳氣人亦宜以此夾入襪內。

做法：

1.將老母雞放血宰殺，拔毛、去內臟，然後洗淨、切成大塊。

2.把生薑洗淨（不要去皮），再拍扁。

3.鍋洗淨，放進老母雞、艾根、生薑；加入清水。

4.先用猛火燒開，再煮約5分鐘後，轉換成小火煮，以水面有滾沸為度，約煮1.5～2小時即可。

5.調入適量的精鹽即可飲用。

艾根的功效與作用：清香四溢，味苦辛，對身體保健特別有益處。