椰子煲豬骨的做法功效

椰子煲豬骨是比較常見的一種美食，在南方的時候很多人喜歡這樣做，用新鮮的椰汁加入豬排骨有很好的保健身體的作用，吃起來味道非常的鮮香，椰子裡面含有豐富的蛋白質和果糖，具有調理腸胃，提高免疫力的作用，而朱屋裡面含有豐富的鈣質，還有豐富的動物蛋白質調養身體的效果非常不錯。

椰子煲豬骨

做法：

1、椰子肉冼乾淨，切成小塊，豬筒骨洗乾淨，剁小塊(在市場已經剁好了);

2、將椰子肉、豬筒骨放入湯鍋，加入適量的清水;

3、大火燒開，撇去浮沫;

4、把火調小點，煲至2-3個小時即可;

5、只加鹽調味，肉味香濃，骨頭可以外吮內吸，很鮮甜。

椰子煲豬骨做法功效

椰子肉含有蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂。

具有補氣益氣、調理腸胃、提高免疫力力、排毒解毒、消除水腫、養顏、減肥的功效。椰子能駐顏美容，椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經常飲用，能補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。

椰肉的含油量約為35%，油中的主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游離脂肪酸及多種甾醇物質。這樣的物質對於人體來說具有美容補充營養的作用，而且還可以有預防皮膚病的作用和效果，平時的時候可以經常性的食用，搭配豬骨一起食用具有增強體質沒補充蛋白質的作用，不會有營養缺少的問題，而且還可以讓你容顏永駐的哦。

關於椰子煲豬骨的具體的做法和它的營養價值，大家都有所瞭解了吧，如果經常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的維生素，脂肪，還有鈣質，而且還可以起到保健的作用，何樂不為呢?所以大家趕緊的行動起來吧。