吃響螺片的功效禁忌有哪些

響螺片其實功效比較多，但是一般在生活當中，人們喜歡將它作為一種藥引，和一些食材搭配在一起，而且與不同的食材搭配，功效體現各不相同，如淮杞雞腳響螺湯可以起到很好的清肝明目作用，而絲瓜荷花響螺湯則能夠幫助美容祛斑，改善食欲不振，口幹口渴等情況。

一、淮杞雞腳響螺湯：

中藥淮山杞子配以雞腳煲響螺湯其氣味香潤可口，功效則滋陰、強筋骨，既是家庭靚湯，又滋陰養生。湯中響螺片是有名的滋陰海產品；雞腳是補腳力的禽畜品；淮山則有補脾肺、固腸胃的功效；杞子則有潤肝、清肝、明目之力。

材料：淮山、杞子各20克，雞腳10只、幹響螺片60克，排骨500克，生薑2片。

烹製：各藥材洗淨、稍浸泡；響螺用清水浸2小時；雞腳去甲、皮，洗淨；排骨洗淨、斬件。響螺、雞腳、排骨放進鍋中，並加入少許蔥、姜和清水煮5分鐘，撈起。再一起與生薑放進瓦煲內，加入清水3000毫升（約12碗水量），先武火煲沸改文火煲3個小時，調入適量食鹽和生油便可。

二、絲瓜荷花響螺湯：

配料: 絲瓜一斤，新鮮荷花三朵，響螺片（幹品）一兩，生薑一片，紅棗兩枚，鹽少許。

特色： 本品養陰清熱，美容去雀斑。若濕熱蘊結、小便短少、疲倦、食欲不振，皮膚痕癢，感受暑熱，口幹口渴，可用本品作食療

①幹響螺片浸透，洗乾淨。絲瓜洗乾淨，去邊皮，對半剖開，切塊。荷花、生薑和紅棗洗乾淨。荷花取瓣；生薑去皮，切一片；紅棗去核。

②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾後，加絲瓜、響螺片、生薑和紅棗；繼續用中火煲三小時，再加荷花瓣，稍滾，加鹽少許調味，即可飲用。

三、響螺片煲鵪鶉：

原料:幹響螺片30克，鵪鶉1只，火腿30克，冬菇20克，生薑5克，蔥10克清雞湯適量，鹽5克，味精5克，胡椒粉少許，黃酒2克

1、幹響螺片用溫水泡軟，切成小片，鵪鶉砍成塊，火腿切成片，冬菇洗淨，薑切片，蔥切段。

2、鍋內燒水，馬上下入鵪鶉，用中火焯4分鐘，撈起用涼水沖淨。

3、把響螺片、鵪鶉、火腿、冬菇、生薑、蔥放入瓦煲內，注入清雞湯、黃酒，用小火煲2小時後，調入鹽、味精、胡椒粉，去掉蔥，再煲15分鐘即可。

性平味甘，具有養血補精、助陽補虛、舒筋活絡之效用。