一周減肥食譜速減脂肪

夏天來了，也許很多人都會想到用節食減肥來快速消囤積的贅肉，但是節食減肥很傷身，也很難做到。想要健康減肥，不妨試試下面這個一周速瘦食譜，科學飲食，控制熱量，營養均衡，讓你瘦得更快更健康。

週一 消水腫補氣血

早餐：薏米粥1碗、小黃瓜1份、枸杞30克泡水喝。

中餐：黃花菜1盤、米飯1/2碗。

晚餐：蔬菜湯1份、米飯1小碗、枸杞30克泡水喝。

本日瘦身食譜主要利用枸杞達到消除水腫的作用，比較適合週一食用。因為過去的春節假期以及這個週末難免大吃大喝，或出去聚會、熬夜等，很容易導致體內多餘的水分堆積，造成浮腫、上班精神不足的問題。這份食譜就可以解決水腫的困擾，使減肥能夠快速順利進行。

此外，枸杞還能夠起到滋陰補腎的作用，很適合氣血虛的女性食用，不僅減肥功效顯著，而且還能起到養顏美容的作用。

週二 排毒消滯

早餐：燕麥片1碗，低脂優酪乳1杯

午餐：玉米粥1小碗，番茄牛肉飯1碗

下午茶：草莓5顆

晚餐：花椰菜煮肉片半碗，白菜湯1碗，白飯半碗

本日所食的燕麥片和玉米粥均屬於高纖維飽腹感強低卡飲食，花椰菜和番茄可加快腸胃蠕動，排除體內毒素。此餐單卡路里總和攝入約為1200卡，以少吃多餐為原則來促進消化，幫助瘦身。

週三 健康瘦身

早餐：咖啡、蘋果。

午餐：米飯(一小碗)、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯。

晚餐：雞肉、燒胡蘿蔔、涼拌芹菜。

週三很重要，既經歷了前兩天的勞累，有得面對接下來幾天的各種工作及生活的挑戰。所以吃得好，同時又不能胖就是最完美的。雞肉十分適合愛美的瘦身者食用。比起豬肉、牛肉等肉類，明顯具有低脂低熱的特點，肉質也更爽口香嫩。採用任何烹飪方法、與多種輔料搭配都能製作出美味菜肴，且營養豐富，幾乎可以成為減肥者攝取動物性蛋白質的首選食物。

週四 均衡搭配保營養

早餐：鮮乳酪1份+荷包蛋1個+火腿2片+無糖番茄汁1杯

午餐：鹵牛肚1碟+炒青菜1碟+香菇雞湯1碗

晚餐：烤雞翅1只+竹筍沙拉1碟+無糖豆漿1杯

這是一周中吃得算是最好的一天啦，各種肉……不過別擔心，營養學家這樣搭配是有其科學根據的，保證吃了既解吃肉的欲望又不會發胖。

週五 暖胃塑身

早餐：枸杞30克泡水喝，黑米核桃粥1碗、西芹拌百合1份。

中餐：海帶1份、米飯小半碗、花草茶1杯。

晚餐：黨參枸杞雞肉湯1份，花草茶1杯。

本日食譜主要調理胃部健康，經過幾天的清腸排毒，胃部需要滋養，黨參有補中益氣的作用，對恢復氣色、養生保健有明顯的作用。而配合花草茶可發揮減肥消脂的功效，讓體重不斷下降。

週末

早餐：一份優酪乳拌的水果沙拉，搭配燕麥粥。

午餐：蔬菜蘑菇湯、田園沙拉、搭配土豆和煮雞蛋。

晚餐：三文魚，搭配蒸蔬菜。

零食：任何水果。

工作了一個星期，週末在家的OL們一定想好好休息，而且身體能量沒有工作時消耗得那麼大，所以不會想花那麼多時間來做這個菜那個菜的。這個餐單是最佳選擇了，還能滿足閑在家裡吃零食的小小願望呢!

週四：綠色水果 獼猴桃

獼猴桃富含鈣、磷、鐵、鉀等多種礦物元素，並且含有豐富的維生素。蛋白質含量為每百克果肉含1.6克，是營養豐富，含水量大，產熱量低的果品。並素有“VC果王”的美稱。

減肥原理：熱量低，糖度低，脂肪含量低，且食物纖維的含量豐富，中醫認為，它是輔治肥胖症的果類，它利水，化痰，潤肺，健脾胃。到了一周的中間，應該給自己小小地加把油，補充較為全面的營養。獼猴桃營養豐富，是個不錯的選擇。濃濃的綠色，既養眼又養心。

週五：紅色水果 番茄

番茄含有豐富的維他命 C、E、維他命B群、胡蘿蔔素、鐵以及鈣等15種左右的礦物質。維他命B群，能促進體脂肪的代謝、維他命C含量是西瓜的十倍，一個中等大小的番茄，便能補充一個成人一天的維他命C需要。

減肥原理：番茄含豐富的果膠等食物纖維，讓人有飽足感。有助消除便秘及促進新陳代謝，對減肥相當有幫助。還能補充人體缺乏的維他命和礦物質。

週六：紫色水果 葡萄

葡萄富含葡萄糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、煙酸和維生素B1、B2、C等多種維生素和礦物質。 所含物質能補充人體能量，具有補益氣血、生津止渴、強筋骨、利小便等功效。常吃葡萄對神經衰弱及過度疲勞者，頗有好處。葡萄因為其形美味佳，而且營養豐富，歷來被視為“果中之珍”，名列世界四大水果之首。

減肥原理：墨西哥醫學專家研究發現，女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮葡萄，既能達到減肥目的，又有益於心血管健康。韓國氣質美女李英愛每次發現自己發胖後都是用葡萄餐減肥法的哦。

周日：黃色水果 香蕉

香蕉非常甜，所以常會被人誤認為熱量很高，其實不然， 一根香蕉(淨重約100g左右)的卡路里只有87卡而已，與一餐的白飯量相比，只有一半一下的低卡路里量。