寶寶感冒食療有效嗎?寶寶感冒的四種食療方法
寶寶由於處於發育初期,身體的各項機能都沒有發育成熟,因此身體的抵抗力也是比較差的,所以感冒對於寶寶而言,也是一種比較常見的疾病。寶寶感冒後,需要及時就醫,除此之外,還可以通過蘿蔔生薑汁、牛蒡根粥、蘿蔔瘦肉粥、洋蔥肉碎炒雞蛋這四種食物,來進行食療。
一、蘿蔔生薑汁
營養分析:蘿蔔味辛、甘,性涼,具有涼血止血,化痰止咳,利小便解毒的功效。其醇提取物對革蘭氏陽性細菌有較強的抗菌作用,水浸劑對多種皮膚真菌有抑制作用。生薑辛溫散寒和胃。本藥汁能祛寒疏風、解毒消腫。
製作方法:1、將蘿蔔、生薑洗淨,蘿蔔連皮,生薑刮皮,兩者均切碎搗爛,用乾淨紗布絞汁。2、將上汁分次慢慢咽服。
二、牛蒡根粥
營養分析:牛蒡根辛苦寒,作用與牛蒡近似,具有疏風散熱,利咽消腫之功。另外,牛蒡子根內服可增強新陳代謝,促進血液迴圈,通利大便,通經等作用。與粳米煮粥,又有健胃和胃的作用。本粥可起疏風清熱,利咽和胃的功效。
製作方法:1、先以米煮粥。另用水煎牛薯根,煮開後5 分鐘,去渣取汁,調人粥內,加糖調味。2、溫食、涼食均可。
三、蘿蔔瘦肉粥
食譜材料:白蘿蔔,瘦肉,大米,豬油,薑,蔥,鹽。
製作方法:
1.先把白蘿蔔,瘦肉切成丁,將薑,蔥切成末備用
2.把大米淘好,用水泡上(要上班的媽媽可以早上上班前就把米泡上,中午就可以回來熬了)(注:泡米不但可以省煤氣,容易爛,而且熬出來的粥會更好吃。泡米的水——把米末過就可以了)
3.米泡一段時間就可以放入鍋裡熬了,(我一般都是早上泡,中午熬)然後在鍋內加上適量的水,將火打到大火,直至熬開。
4.開鍋後,在鍋內放入薑末,肉末,白蘿蔔丁。等熬開後,打小火。(寶寶如果感冒了,也可以適當多放點薑末)
5.等熬上十分鐘左右在粥里加一點豬油(注:一定不能太多哦,不然寶寶吃了會拉肚子的)
6.粥熬上半個小時就快好,這時加點鹽,(也一定要少,不然對寶寶身體不好)
7.關火,加點蔥花,一碗熱氣騰騰的鳳梨瘦肉粥就好了
四、洋蔥肉碎炒蛋
食譜原料:雞蛋3~4個,紫皮洋蔥1個,豬肉或牛肉3小匙。
調料:鹽,米酒、醬油、糖、油、生粉適量。最好選用紫皮洋蔥,會比較香。
製作方法:
1.雞蛋加少許水和鹽攪拌一下備用。
2.洋蔥切粒或切條,豬肉或牛肉切碎,用米酒、醬油、糖、油、生粉醃好。
3.用少許油熱鍋,然後把肉碎和洋蔥倒進鍋裡爆炒一會兒,等肉差不多都熟了把雞蛋倒進去一起炒。等蛋炒熟了就可以起鍋。連調料都不用再放了。