宮葆阿膠糕有何功效
阿膠是一種補血益氣的良品,其對於女性有很好的滋補作用,對於女性月經引起的貧血、身體疲憊、腰酸背痛等有很好的緩解作用。並且阿膠的用法也有很多,其既可以當做一種中藥入藥也能夠作為一種滋補食材,例如製作阿膠核桃芝麻羹、蘆筍阿膠牛奶汁以及宮葆阿膠糕等等,下面就來介紹下宮葆阿膠糕有何功效。
一,阿膠糕的功效與作用
1.對造血系統的作用
阿膠有明顯的補血作用,療效優於鐵劑。
2.抗休克作用
麻醉貓反復從股動脈放血造成嚴重出血性休克,靜注5%~6%阿膠溶液約8ml/kg,能使極低水準之血壓恢復至正常水準,且作用較為持久。
另用麻醉貓靜注組胺,使血壓下降,此時反復注射等滲氯化鈉溶液4次,每次l0ml,血壓無明顯升高。隨即改用5%阿膠溶液20ml靜注,血壓逐漸恢復至正常。
3.對鈣代謝的影響
能改善動物體內鈣平衡。
4.其他
阿膠有促進健康人淋巴細胞轉化作用。
[傳統應用] *味歸經:甘.平,入肺、肝、腎經。功能:滋陰潤肺,補血止血,定痛安胎。
血虛萎黃,眩暈心悸,為治血虛的主藥。
主治
癱緩偏風,手足不遂,腰膝無力
用阿膠微炙熟,先以水一升,煮香豉二合,去渣,以汁和入膠中,再煮開幾次,膠化如糖稀,一次服下。
服後取蔥豉粥溫服(不能冷服,否則令人嘔逆)。照此法服至三、四劑,可見效。
肺風喘促
用秀明阿膠切小,炒過,加紫蘇、烏梅肉(焙、研)等分,水煎服。
二,阿膠怎麼吃
1、 阿膠不宜直接入煎,須單獨加水蒸化。新熬制的阿膠不宜食用,以免“上火”。
2、 阿膠滋陰補血多生用,清肺化痰蛤粉炒,止血蒲黃炒。
3、 用於虛勞咳血、便血、吐血等多種出血以及失血後的頭暈、乏力,常與黨參、黃芪、當歸、熟地、人參、天冬、五味子、白及等配伍。
4、 治療虛勞肺燥咳嗽、陰血不足的虛熱、心煩。常與石膏、杏仁、人參、麥冬等配伍。
5、 治療肺結核咳血:阿膠研成細末,每次服20-30克,每日2-3次,溫開水送下,或熬成糊狀飲下。均配用常量西藥抗結核藥。
6、 治療胎動不安、滑胎:阿膠12克,雞子2枚,紅糖30克(打荷包蛋服)。
7、 阿膠畏大黃。
三, 阿膠的做法
1、阿膠芝麻核桃羹
原料:阿膠250克,芝麻250克,核桃肉150克,桂圓肉50克,適量冰糖。
做法:
1、將阿膠二百五十克烊化,芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細末。
2、加入桂圓肉五十克、適量冰糖,一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二匙。
2、蘆筍汁阿膠牛奶
原料:綠蘆筍汁100毫升,阿膠15克,鮮牛奶200毫升。
做法:
1、先將新鮮綠蘆筍適量,削去表皮,用冷開水洗淨,切碎,榨取鮮汁100毫升,備用。
2、將阿膠揀雜,曬乾後敲碎,研成細粉,放入沙鍋,加入適量清水,用小火燉煮烊化,兌入煮沸的牛奶,離火,再加入綠蘆筍汁,拌和均勻即成。