健康生活

大蒜水加冰糖有暖胃功效嗎?

大蒜是經過多年生長的草本植物,根據表皮的紫色或白色分兩種品種,還有的大蒜沒有分瓣,這種情況是獨頭蒜,獨頭蒜的營養會比其他大學更高一些,大蒜可以入脾腸胃,肺經,大蒜泡水加冰糖是可以治療咳嗽的,同時又能解毒,治療寒性和腎虛咳嗽,對緩解咳嗽,促進消化有很強大的功效。

大蒜:

大蒜是一種多年生的草本植物,按照其表皮顏色可將其分為紫皮和白皮兩種,其中白皮也是我們生活中見

的最多的一種。大蒜味辛、性溫,大蒜可以入脾、胃、肺經。大蒜具有溫中消食、消積、行滯氣、解毒、暖脾

胃、殺蟲等多種功效。大蒜具有很好的治療咳嗽的功效,如:治療寒性和腎虛咳嗽。

冰糖:

冰糖是砂糖結晶的一種再製品,自然形成的冰糖其外表顏色有:白色、微黃、淡灰等不同顏色,其中白色

在生活中最為常見。冰糖味甘、性平,入肺、脾經。冰糖具有:補中益氣、胃潤肺的作用。同時冰糖還具有養

陰生津,潤肺止咳的作用,對人體肺燥咳嗽和乾咳無痰、咯痰帶血等症狀具有極佳的輔助治療功效。

大蒜冰糖水:

大蒜冰糖水簡單的說就是將大蒜加上冰糖一起燉煮,具有化痰止咳的功效。

前面我們對大蒜、冰糖以及大蒜冰糖水做了簡單的介紹,那麼大蒜加冰糖煮水具體又該怎麼做呢?

材料:

蒜3瓣、冰糖1塊、水適量

做法:

1、先用菜刀將大蒜拍碎,或是用刀將大蒜切成片備用;

2、將事先處理好的大蒜放入蒸盅內,如果家裡無蒸盅,則可用碗代替蒸盅;

3、將事先準備好的冰糖倒入蒸盅/碗內;

4、加水,注意加入的水要適量,大約加入至蒸盅高度2/3即可;

5、將蒸盅蓋蓋上,以防止在蒸煮的過程中,鍋蓋上的水滴進去蒸盅內,如果是用碗,可用小碟子將碗扣上

,以防止鍋蓋上的水滴進入碗內;

6、將蒸盅放入鍋中,先用大火燒開後,改用小火蒸15min即可;

食用方法:

每天食用2-3次,注意每次應趁熱服用,每次服用小半碗即可,在喝的過程中需將蒜撈出。