吃韭菜完喝蜂蜜可以嗎
韭菜和蜂蜜其實是不適合搭配在一起食用的兩種食物,因為共同食用的話,有些人會出現頭暈,噁心,腹脹,腹瀉等情況,所以為了我們的身體健康著想,這些飲食搭配禁忌也要瞭解,特別是韭菜,隔夜之後也不再適合食用,不能夠與牛肉搭配,或者是與牛奶搭配。
1、韭菜忌與蜂蜜、牛肉同食
韭菜含多量的硝酸鹽,如果炒熟存放過久,硝酸鹽可轉化為亞硝酸鹽,吃了這種韭菜會有不適感,主要表現為頭暈、噁心、腹脹、腹瀉等。因此,炒熟的韭菜隔夜之後不宜再吃。韭菜具有極高的營養價值,它性溫、味甘辛,是一種溫和的補陽食物,具有健胃暖中、溫腎助陽、散淤活血的功效,非常適合秋冬季節經常腰酸、手足發涼的人食用。
2、特別提示
韭菜又被稱為“起陽草”,堪稱蔬菜中的“偉哥”。韭菜的葉、籽、根皆可入藥,可用於治療陽痿遺精、腰膝酸痛、腹冷痛、胃虛寒、反胃等症狀。此外,在感冒、傷寒高發的秋冬季節,多吃點韭菜還能對綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌有抑制作用。
3、與韭菜相克的其它食物:
韭菜+牛肉:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒
韭菜+蝦皮:影響營養的吸收
韭菜+牛奶:牛奶中含鈣;鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份;牛奶與含草酸多的韭菜混合食用會影響鈣的吸收