寶寶喝肉湯有哪些危害

很多媽媽覺得營養一般都在湯裡、肉湯營養價值高、湯類食品易於消化而且加上寶寶不愛好好吃飯，所以想出讓寶寶以肉湯代替飯吃。這樣偶爾輔助做法比較有創新意義，寶寶也感興趣，暫時會好好吃飯。但是對媽媽來說需要考慮寶寶喝肉湯分清是否喂喝時候恰當，寶寶過小身體能否承受住等問題，而且長期讓寶寶喝肉湯下去，會對寶寶發育的身體也會產生很大的危害。

好多家長認為，肉、雞、魚等煮過後，營養都跑到湯裡去了，加上小兒消化功能尚未完善，吃肉會引起消化不良，所以就儘量給孩子喂這些“有營養”的湯。其實這是不科學的，專家認為，肉類經水煮後，只有一小部分氨基酸從蛋白質內解離出來而溶于湯中，95%的營養成分仍然留在“肉渣”中。 家長可能會擔心人工餵養的寶寶營養跟不上而經常喂寶寶肉湯，如果孩子習慣了喝肉湯，而很少去吃咀嚼類食物，將使孩子的咀嚼和吞咽的協調動作得不到應有的訓練。就是牙齒出齊了，也難以將食物嚼碎，一吃到固體食物就噁心甚至嘔吐，有些家長還誤以為是孩子的“喉嚨太小”，不適合吃固體食物，還是應該喝湯。常此以往，便會造成營養物質消化吸收不良，導致孩子生長發育遲緩。

具體吃湯泡飯產生的危害有：

1、易有飽腹感

用湯泡過的飯，其容量會增加，這樣孩子吃了以後就很容易感到脹飽，每餐相應的攝入量就會減少。常此下去，孩子一直處在半饑餓狀態，會影響到孩子的生長發育。

2、咀嚼不充分

吃泡飯雖然便於吞咽，但同時會因食物粉碎不充分而減少唾液的分泌。唾液分泌過程可清除和沖洗附著於牙齒及口腔的食物殘渣，唾液中還有些溶菌酶，有一定的殺菌、抑菌作用，這些對於預防齲齒和牙周疾病有重要作用。 另外，咀嚼運動可以促進牙、頷、面的正常發育，促進局部血液迴圈及淋巴回流，增強代謝。

3、食欲減退

吞食泡飯減少了咀嚼動作，也會相應地減少咀嚼的反射作用，引起胃、胰、肝、膽囊等分泌消化液的量減少。而沒有經過細緻磨碎的食物大顆粒直接進入消化道，需要消化器官分泌更多的消化液，並獲得更多的能量來進行消化。常此下去，食欲就會逐漸減退。

4、影響消化

不經咀嚼的飯會增加胃的負擔，而過量的湯水又會將胃液沖淡，從而影響食物的消化吸收，時間長了還容易引發胃病。 如果寶寶不愛吃飯，就換另一種方式解決吧。為他做一些美味佳餚，看起來有趣，讓他主動吃飯。