孕婦可以吃毛肚嗎?
毛肚吃起來是比較美味的食物,很多人都喜歡吃毛肚,可對於孕婦來說有的食物要禁忌不能吃了,孕婦懷孕期間營養充足,不要熬夜,按時產檢,保持良好的心態,平時肉類,魚肉,雞肉,蔬菜,水果等營養要均衡了,對於孕婦可不可以吃毛肚這個問題,我們接下來瞭解看看。
一.看毛肚色澤
好的毛肚,顏色自然,經過人工處理過的毛肚,會有發白的現象或者是有晶瑩剔透的感覺。
二.聞毛肚氣味
毛肚是牛的胃瓣,會有些許的腥味,但是絕不會有強烈刺鼻的味道,如果購買到氣味沖鼻的毛肚就需要注意了。
三.試毛肚的手感
正常情況下的好毛肚,用手指拉拽有韌性,經過雙氧水浸泡的毛肚,發脆,稍一拉扯就會斷裂碎掉。
四.區分真假毛肚
市面上除了雙氧水浸泡的毛肚外,還有人工毛肚,米黃色而且柔軟,也叫素毛肚,其實跟毛肚完全沒有關係。
五.毛肚最好吃的部位
毛肚分為上下兩個部分,如果在市場買生毛肚的話,挑選下部的毛肚,口感薄脆,細嫩,用來涮火鍋的話是最好不過的了。
六.黑膜去掉
自己在家做毛肚的話,應該把毛肚表面的黑膜去掉,更衛生口感更好。
七.孕婦飲食注意事項
1、少食多餐。食物多樣化,儘量不偏食。 2、保證新鮮蔬菜、水果的攝入。
3、每天保證牛奶的攝入,如果喝牛奶不適應,可改喝優酪乳。
4、少吃速食和方便食品。儘量少吃醃制、薰制食品。
5、糖、鹽、油不可過量。
6、少喝碳酸飲料、最好不飲濃茶和咖啡。 7、適量食用動物肝臟(每週一到兩次,每次50克左右)。
8、孕期不要減體重。
八.保證營養的多元化外,還要注意避免食用以下容易導致營養失衡的食物
1、油炸食品:油炸食品是導致心血管疾病的元兇,含致癌物質過氧化脂,破壞維生素,是蛋白質變性。而且油炸食品經過高溫處理容易產生亞硝酸鹽類物質,還不易消化,容易引起胃病。
2、冷凍甜品(霜淇淋,冰棒):冷凍甜品還有奶油,容易引起肥胖,含糖量過高影響食欲。
3、話梅蜜餞:話梅蜜餞食品含有三大致癌物質之一的亞硝酸鹽,鹽分過高,營養成分低。 4、速食麵:速食麵的鹽分過高,含有防腐劑,香精(損肝),只有熱量,沒有營養成分。
5、汽水可樂:汽水可樂等飲料含磷酸,碳酸,會帶走體內大量的鈣,含糖量過高,喝後有飽脹感,影響食欲。
6、餅乾類食品:餅乾類食品食用精和色素過多,會對肝功能造成負擔,嚴重破壞維生素,熱量過多,營養成分低。
7、加工的肉製品:加工的肉製品含三大致癌物質之一的亞硝酸鹽,其具有防腐和顯色的作用,但其含有大量防腐劑,會加重肝臟負擔。