榛子仁孕婦可以吃嗎
榛子仁是一種堅果,而堅果類的小零食,其實在懷孕期間都是可以多吃的,榛子富含油脂,對於那些體弱病後營區以及容易餓的人,有很好的補養效果,孕婦食用的話還可以起到補充蛋白質,脂肪,胡蘿蔔素,維生素的作用呢,所以孕婦當然是可以吃榛子的。
一、 榛子的營養價值
1、榛子營養豐富,果仁中除了含有蛋白質、脂肪、糖類外,胡蘿蔔素,維生素B1,維生素B2,維生素E含量豐富。榛子中含有人體所需的8種氨基酸,其含量遠遠高過核桃。榛子中鈣、磷、鐵含量也高於其他堅果。
2、營養成分:每100克幹品榛子中含有水分7.3克,蛋白質22克,脂肪44.8克,粗纖維9.6克,灰分3.5克、碳水化合物14.7克,胡蘿蔔素50微克,核黃素0.15毫克,鈣104毫克,鉀244.毫克,鈉4.7毫克,鎂420毫克,鐵6。4毫克,錳12.94毫克,鋅5.83毫克,銅3.03毫克,磷422毫克,硒O.78微克,尼克酸2.9毫克。
二、榛子的功效與作用
1、榛子富含油脂,對體弱、病後虛羸、易饑餓的人都有很好的補養作用。
2、榛子有天然香氣,在口中越嚼越香,有開胃之功效。
3、榛子包含著抗癌化學成分紫杉酚,它是紅豆杉醇中的活躍成分,這種藥可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症,可延長病人的生命期。
三、孕婦可以吃榛子嗎?
可以吃。含有不飽和脂肪酸,並富含磷、鐵、鉀等礦物質,以及維生素A、B1、B2、煙酸,經常吃可以明目、健腦。但是每次宜控制在20顆以內。