月經期間減肥吃的菜譜

女性在月經期間，因為激素分泌的原因，身體的新陳代謝比較快，這時候如果進行一定的減肥瘦身，要比平時減肥的功效要更好一些，所以說這時候就要保證身體營養攝入的需求，同時適當吃一些就減肥效果的食物，就能夠達到事半功倍的作用，比如說適當的吃些魔芋玉米，西芹蘆薈滑蝦仁等等。

一、魔芋玉米

材料：魔芋一塊兒、玉米粒200g、大蔥適量、豆瓣醬2大匙。

做法：

1、魔芋切成細條，大蔥切成蔥花，玉米粒瀝幹水分備用。

2、鍋中倒入油，加入豆瓣醬和蔥花爆香。

3、加入魔芋翻炒均勻。

4、加入玉米粒，翻炒2分鐘即可出鍋。

二、西芹蘆薈滑蝦仁

材料：蘆薈1條、鮮蝦12只、西芹2根、蛋清1只、生薑1小塊、料酒1湯匙、澱粉1湯匙、清水3湯匙、白胡椒粉少許、鹽少許。

做法：

1、將蘆薈去皮後切粒沖水;西芹切片、生薑切片備用。

2、蝦去頭去殼後抽出蝦線，瀝幹水分後加入澱粉、雞蛋清和少許食鹽、料酒用手抓勻醃制10分鐘。

3、炒鍋內倒入適量食油燒熱後放入薑片爆出香味後倒入蝦仁劃散。

4、倒入蘆薈粒翻炒兩下後倒入西芹一起翻炒。

5、蝦仁變紅後調入白胡椒粉和鹽，勾入水芡粉炒勻即可。

三、紅豆薏米粥

材料：赤小豆1把、薏米1把。

做法：

1、紅豆用清水浸泡過夜，不過時間不易太長，否則會發芽。

2、泡好的紅豆，用清水過濾一下。

3、鍋中倒水，倒入薏米，開火煮至半熟，加入紅豆。煮的時候要及時攪拌，以免糊底。

4、薏米仁和紅豆都煮熟後即可食用。

四、白蘿蔔枸杞排骨湯

材料：白蘿蔔500克、排骨500g、枸杞15克、鹽5克、薑片10克、胡椒粉2克。

做法：

1、排骨加入薑片，一起加入到冷水煮到沸，然後撈出排骨備用。

2、排骨一次加足清水，加入切好的白蘿蔔塊，旺火煮到滾;轉文火繼續煲40分鐘。

3、排骨軟爛時，加入枸杞旺火煮5分鐘，最後加鹽、胡椒調味即可飲用。