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孕婦吃什麼青菜最好

孕婦在孕期的飲食需要格外的注意,因為此時孕婦的飲食健康與否,直接關係到胎兒的營養吸收以及健康發育問題,而對孕婦來說各種新鮮的蔬菜是不可缺少的,比如菜花,菠菜,海帶,蓮藕,蘿蔔,茭白等等這些蔬菜食物,雖然都是常見普通的,但是卻利於孕期的營養健康。

1:蘿蔔

大家都知道,蘿蔔營養豐富,碳水化合物以及多種維生素含量多,其中維生素C含量比梨高8-10倍。胡蘿蔔糖化酵素能夠分解食物中的澱粉及脂肪,有利於人體充分吸收。孕婦常吃蘿蔔可以獲得防病健身的佳效。

2:菜花

菜花的營養比其他蔬菜要豐富,它含有維生素A、B、C、E、P、U、蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、和鈣、磷、鐵等礦物質。孕婦經常菜花,可預防產後出血及增加母乳中維生素K的含量。常吃菜花可以提高身體免疫力。

3:茭白

茭白含有粗纖維素、維生素B1、B2、C、碳水化合物、蛋白質及鈣、磷、鐵、鋅等營養成分,有清熱利尿、活血通乳等功效。

4:蓮藕

藕中含有大量的維生素和礦物質,藕比較清淡爽口,能夠潤躁養陰,行血化淤,清熱生乳。產婦多吃蓮藕,對清除體內淤血,提高食欲有利,此外,多吃藕可以使乳汁分泌增多,有助於對新生兒的餵養。

5:海帶

海帶中的鐵是製造血細胞的主要元素,多吃還帶,能增加乳汁。新生兒吃了這種乳汁,有利於身體的生長發育。

6:菠菜

菠菜是葉酸含量最多的蔬菜,孕早期多吃菠菜對孕婦大有好處。