孕婦吃什麼青菜最好

孕婦在孕期的飲食需要格外的注意，因為此時孕婦的飲食健康與否，直接關係到胎兒的營養吸收以及健康發育問題，而對孕婦來說各種新鮮的蔬菜是不可缺少的，比如菜花，菠菜，海帶，蓮藕，蘿蔔，茭白等等這些蔬菜食物，雖然都是常見普通的，但是卻利於孕期的營養健康。

1：蘿蔔

大家都知道，蘿蔔營養豐富，碳水化合物以及多種維生素含量多，其中維生素C含量比梨高8-10倍。胡蘿蔔糖化酵素能夠分解食物中的澱粉及脂肪，有利於人體充分吸收。孕婦常吃蘿蔔可以獲得防病健身的佳效。

2：菜花

菜花的營養比其他蔬菜要豐富，它含有維生素A、B、C、E、P、U、蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、和鈣、磷、鐵等礦物質。孕婦經常菜花，可預防產後出血及增加母乳中維生素K的含量。常吃菜花可以提高身體免疫力。

3：茭白

茭白含有粗纖維素、維生素B1、B2、C、碳水化合物、蛋白質及鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。

4：蓮藕

藕中含有大量的維生素和礦物質，藕比較清淡爽口，能夠潤躁養陰，行血化淤，清熱生乳。產婦多吃蓮藕，對清除體內淤血，提高食欲有利，此外，多吃藕可以使乳汁分泌增多，有助於對新生兒的餵養。

5：海帶

海帶中的鐵是製造血細胞的主要元素，多吃還帶，能增加乳汁。新生兒吃了這種乳汁，有利於身體的生長發育。

6：菠菜

菠菜是葉酸含量最多的蔬菜，孕早期多吃菠菜對孕婦大有好處。