兒童缺鋅應該怎麼補
鋅元素對於孩子來說非常重要,如果身體缺少鋅元素就會影響到孩子的正常成長發育,也會影響到孩子的智力水準,所以及時給孩子補充鋅元素就非常重要,如果鋅元素缺乏很嚴重也會導致孩子智力發育不良和侏儒症問題出現,家長就應該時刻關注孩子的身體是否缺鋅,給孩子多吃一些可以補鋅的食物。
堅持母乳餵養
想要嬰兒不缺鋅,提倡母乳餵養,至少也要母乳餵養嬰兒3個月,然後再逐漸改用牛乳或其他代乳品餵養。母乳中鋅的吸收率高,可達62%。尤其是初乳含鋅量高,平均濃度為血清鋅的4~7倍。
添加含鋅輔食
寶寶到了4-6個月之後,可以根據需求和實際情況添加輔食,這個時候如果缺鋅,可添加一些富含鋅元素的輔食。動物性食物的含鋅量高於植物性食物,人工餵養的嬰兒可從4個月起,添加容易吸收輔食,如瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。
補鋅產品
如果嬰兒缺鋅情況比較明顯,那麼可以在醫生指導下服用補鋅產品。補鋅可選第三代鋅蛋白鋅,補充的是蛋白鋅,鋅元素以蛋白質為載體,活性高,非常利於胃腸道的吸收,沒有任何腸胃刺激。相比之下,有機鋅、無機鋅如葡萄糖酸鋅、硫酸鋅因為都是化合物,不建議兒童長期服用。
保持飲食均衡
從小教育孩子養成不挑食、不偏食的好習慣,注重飲食結構合理平衡,粗細雜糧混合搭配,這樣孩子一般是不會缺鋅的。平時還應注意吃過多的甜食,以免影響鋅的吸收。
預防方法
預防小兒鋅營養缺乏最簡單的辦法是強調母乳餵養,因為人的初乳中含有大量的鋅,隨著月份的增長,母乳的鋅含量也逐漸減少。牛奶含鋅雖然不亞於人乳,但吸收比較困難,這也就更顯示人乳餵養的好處。嬰兒不斷地生長發育,就需要豐富小兒食品的種類,單一的食品往往會造成鋅的缺乏。一般動物性食物除脂肪和蛋白外,鋅的含量均比植物性食物高。特別是海生貝殼類,含量更豐富。在植物性食品中,海帶和紫菜含量最多,豆類和花生米等堅果也有一定的含量,水果含量較微。植物性食物中鋅的吸收率為10%—20%或更低,而動物性食物中鋅的吸收率可達35%—40%。小兒若能吃全谷類、堅果、肉類和海味,就能獲得足夠的鋅。