孕婦忌口的食物有哪些

懷孕以後，有些孕婦食欲大增，這主要是因為胎兒生長發育的需要，所以在飲食方面會吃得比較多。這時候更要注重營養膳食平衡，既要吃一些富含高蛋白的食物，也要多吃一些新鮮的果蔬，這樣才有助於胎兒良好的發育，在飲食方面也要瞭解一些忌口的問題，因為有些食物在平時使用一些可能對健康不會造成影響，但是在懷孕期間，孕婦免疫力相對較差，這時候可能會對孕婦本身和胎兒造成不良的影響。尤其是有一些過敏性體質的孕婦來說，這時候更要有所注意，避免因為飲食不良而引起的一些過敏性反應。

1、生豆類：

四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

2、生豆漿：

生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆漿未，可引起食物中毒。

3、木薯：

木薯的根、莖、葉都含有毒物質，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導致神經麻痹疾病，甚至會引起永久性癱瘓。

4、發芽馬鈴薯：

馬鈴薯發芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質部分高幾十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重症者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

5、鮮黃花菜：

黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發幹、胃部燒灼感、血尿等中毒症狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透後過開水燙一下，再烹調食用。

6、青番茄：

青番茄含有毒物質龍葵素，食用這種還未成熟的青色番茄，口腔有苦澀感，吃後可出現噁心、嘔吐等中毒症狀，生吃危險性更大。

7、腐爛的生薑：

腐爛後的生薑產生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。

8、生竹筍：

新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。

如果孕婦對某種很想吃的食物猶豫不決，不妨諮詢醫生，請專科醫生根據自身狀況來判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。需要說明的是，有些食物如由於其效用等原因，部分孕婦並不適宜過多食用。比如說螃蟹、薏米等。如果身體健康的孕婦的在孕期進食了少量以下食物，也不用過於擔心，一般並無大礙。