大腦萎縮就要吃這些食物

大腦萎縮是在日常生活中非常常見的一種病症，多發於老年人身上，所以老年人尤其應該引起注意。大腦萎縮在早期、中期和晚期會有不同的的病症表現，患者發現不適應及時就醫治療，期間應該供給充足的必需脂肪酸、補充含維生素以及多吃海產品、豆製品等，補充必要的營養元素。

一、大腦萎縮的症狀

大腦萎縮分為早期、中期、晚期三個階段，不同的階段有不同的症狀。

1.早期：早期的大腦萎縮常見你的症狀是記憶力減退、思維能力下降，總是記不住自己的東西放在哪裡，看到熟悉的人叫不出別人的名字，同時對周圍的事物缺乏興趣，喪失主動性，害怕與不熟悉的人交流。

還伴有輕微的語言障礙，發音不全，說話結巴，情感冷感。可能還有癲癇狀態發作。

2.中期：大腦萎縮中期的患者一般表現為記憶力明顯下降、經常迷路，並且工作能力幾乎沒有了；語言障礙，發音不全，語無倫次，思維混亂，總是不知道自己要說什麼，容易發怒、焦慮，遇到一些小時總是糾纏不清。

還有的會出現運動能力喪失，走路都不穩，慢慢的就不能走路，對任何人、時間等辨別可能都有錯誤，可能連最親近的人都分不清，總是整體綜合能力都有很明顯的下降。

3.晚期：這個階段的患者明顯出現呆傻現象，不能行走，認不清人，連家人都不認識，甚至不知道自己是誰，行為極端、經常會做一些危害自己生命的舉動，生活完全不能自理，總之可以說是患者的智力和身體完全癱瘓。二、大腦萎縮吃什麼

其一、大腦萎縮病人在日常飲食中注意補充海產品、食用菌、豆類及其製品、魚類、乳類、芝麻醬、各種蔬菜和水果等食物，便可以使機體獲得足量的礦物質。各種菜肴烹調時，不要放過多的味精。腦組織通過酶的轉換使谷氨酸生成γ-氨酪酸。攝入過多的味精時，可引起頭痛、噁心等症狀。

其二、供給充足的必需脂肪酸：膳食中提供充足的必需脂肪酸是極為重要的，它是大腦維持正常功能不可缺少的營養物質，核桃、魚油、紅花油，月見草油的必需脂肪酸含量較多，在膳食中可適量增加。

其三、膳食中應注意補充含維生素：如維生素E、維生素C和β-胡蘿蔔素豐富的食品、如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，這些物質具有抗氧化物質，能夠延緩衰老。

注意事項

飲食不科學者。腦萎縮的高發人群在中老年，這部分人的身體狀況已經在不斷下降，因此飲食是急需要重視的一點。應該保持健康的飲食，不良的飲食習慣對於腦萎縮有著誘發的作用。