健康減肥

沙拉醬怎樣吃才適合減肥?

到了夏天的時候,人們喜歡吃涼爽的東西,尤其喜歡吃涼菜,沙拉就是一種非常受歡迎的涼菜,在製作沙拉的時候,人們會加入黃瓜、番茄、蘿蔔等食材,另外還會加入香蕉等多種水果,這些食物富含膳食纖維,並且所含熱量非常低,吃了能夠獲得飽腹感,所以減肥效果很好,那麼如何吃沙拉才能更好減肥呢?

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第一、優酪乳水果沙拉

主材:獼猴桃、火龍果、香蕉、草莓、提子、優酪乳

做法:

1、獼猴桃、火龍果、香蕉去皮切塊;

2、草莓、提子洗乾淨,對半切;

3、把切好的水果全部放在容器裡,加入優酪乳拌勻即可。

注:水果可以按自己的喜好增減,做法雷同

第二、田園沙拉

主材:小黃瓜、小番茄、牛油果、黑橄欖

輔材:蘋果醋、橄欖油、鹽、黑胡椒粉

做法:

1、小黃瓜去皮、切片,小番茄洗淨、對切;

2、牛油果去核、削皮、果肉切小塊,黑橄欖瀝幹水分、切片;

3、將所有食材放入沙拉碗;

4、調製料汁:將適量蘋果醋、橄欖油、鹽、少量黑胡椒粉攪拌均勻;

5、將調好的料汁淋在食材上,充分攪拌均勻即可。

第三、果球蝦仁沙拉

主材:蝦仁、紅毛丹

輔材:澱粉、油、鹽、沙拉醬

做法:

1、蝦仁用刀劃開蝦背,去掉紗線,清洗乾淨後加入少許酒、適量鹽拌勻,醃制15分鐘;

2、醃好的蝦仁,加入一大勺的幹澱粉,用手抓勻,使每只蝦仁都均勻裹上澱粉;

3、鍋中倒入適量油,油六七成熱的時候,將蝦仁一隻只滑入鍋中,轉中火,炸一分鐘,等到蝦仁金黃酥脆後撈出;

4、紅毛丹去皮,留下果球清洗乾淨備用;

5、將果球、蝦仁倒入碗中,擠上適量沙拉醬,攪拌均勻即可。

第四、油醋汁蘆筍大蝦沙拉

主材:大蝦、彩椒、蘆筍、杏仁、花生米

輔材:橄欖油、紅酒、鹽、黑胡椒

做法:

1、大蝦剝去紗線、去殼;

2、彩椒切小丁,蘆筍去老皮、切斜段待用;

3、將大蝦、蘆筍分別焯水,過涼瀝幹水分;

4、橄欖油1匙、紅酒醋1匙、鹽、現磨黑胡椒一起混合成油醋沙拉汁。

5、將彩椒、蘆筍丁、杏仁、花生米一起拌勻,淋上油醋沙拉汁,大蝦沿盤邊擺開,隨吃隨拌。