複合多糖竟有這些功效

複合多糖是屬於一種低聚糖，其中富含大量的麥芽糖以及乳糖等，經常食用對人體有很大好處，對身體可以起到保健功效，還可以有效預防一些身體疾病，提高身體免疫力，還可以預防一些肝臟疾病，對身體非常好，可以有效補充身體微量元素，以及大量的纖維素等多種礦物質，平時可以適量的食用。

作用

提高機體免疫功能，提高骨髓、脾臟、肝臟、血液細胞合成DNA、RNA、蛋白質和其他生物活性物質的能力;提高血紅蛋白攜氧、供氧量，提高肝臟解毒力，抗放射、抗化學藥害，消除自由基，加速血液迴圈，提高細胞內酶活性，抗疲勞;提高巨噬細胞的吞噬指數和吞噬率;提高TC、B及NK淋巴細胞活性，促進、誘生免疫因數;提高T4/T8細胞比值;提高蛋白質的合成能力;提升超氧化歧化酶，從而提高機體抗病能力和生命力;提高肝臟的解毒能力;配合抗生素應用，可消除抗生素的副反應和提高藥效;配合放、化療、治療腫瘤，能大大降低放化療的副反應。

真菌多糖

簡介

真菌多糖(如猴頭菇、香菇、銀耳、蟲草、柏樹菌、雲芝、豬苓、蜜環菌、靈芝多糖等)的單糖分子中除有葡萄糖外，還有其他單糖，其單糖間有1：3位和1:6位的連接，有螺旋狀的三維立體結構(三股螺旋構像)。由於人體內沒有b-型澱粉酶，真菌多糖進入人體後不會被消化、分解、吸收。而是直接和細胞膜上的受體結合，從而能發生藥理活性。真菌多糖的種類很多，因其所含的單糖種類不同、分子結構不同，藥理活性也不同。

複合多糖

由2—10個單糖分子縮合而成的糖類，叫低聚糖。如：蔗糖、麥芽糖、乳糖等。由10個以上單糖分子縮合而成的糖類，叫多聚糖，簡稱多糖。多糖是有多個單糖分子連接而成的大分子化合物，其中有些多糖還結合著肽鏈或其他成分。構成多糖的種類很多，有葡萄糖、果糖、半乳糖、鼠李糖、木糖、岩藻糖、阿拉伯糖等十多種，例如，猴頭菇多糖就含有葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖4種單糖。

構成連接

澱粉、麵粉、動物體內的糖朊、纖維素等多糖都是由單一的葡萄糖構成，其單糖間的連接是以1：4或1：6位連接，沒有1：3的連接，除纖維素外都是a-型多糖，其立體結構為線狀和片狀排列，沒有三維空間的立體結構，進入體內後，會很快被體內的a-型澱粉酶分解為葡萄糖，所以對人體只能起提供能量、增長肢體的作用，無藥理活性。纖維素雖是b-型的多糖，進入體內後,a-型澱粉酶不能將其分解，但其單糖間沒有1：3位元的連接方式也沒有螺旋狀的三維立體結構，但對腸道能起刺激作用，促進腸的運動。

常見調節劑

1、免疫物——免疫球蛋白(由機體的B細胞在抗原刺激下分化分裂而成的漿細胞合成的一組特殊球蛋白。

2、疫苗——牛痘疫苗、嬰兒癱疫苗、肝炎疫苗、流感疫苗等等。

3、化學合成物——免疫抑制藥(如硫唑嘌呤和腎上腺皮質激素製劑等);免疫增強藥;脫敏藥物等等。

4、多糖——亦稱免疫多糖，包括：香菇多糖、銀耳多糖、靈芝多糖、金針菇多糖等等。經過多年的實踐證明，前三種免疫調節劑能夠起到促進免疫細胞增長、啟動免疫因數、直接抗禦病菌病毒、調節人體免疫功能的作用，但同時也有一定的副作用。