咳嗽吃什麼才能快速緩解？

感冒咳嗽是呼吸道疾病常見的症狀，一年四季均可發生，往往在秋冬季節容易高發。許多兒童和老人都很難倖免的。而且通常咳嗽比較頑固，有的咳嗽半個月甚至幾個月都不能完全好轉，嚴重的咳嗽不但會影響睡眠還會引起許多併發症，所以大家一定要重視起來，及時治療。咳嗽這種頑疾除了通過藥物治療，現在做霧化也可以緩解咳嗽，同時大家可以多吃一些清火潤肺的食物，讓大家早點擺脫咳嗽的困擾。下面小編就大家有介紹幾種可以緩解咳嗽的一些食物。

咳嗽是一件很痛苦的事兒，而且病程比較長，感冒上火、病菌感染、空氣乾燥、粉塵污染等都會引起咳嗽，怎麼才能讓咳嗽好得快呢?其實日常生活中很多食物治療咳嗽超有效，擁有健康身體。

1、冰糖

《本草再新》說：冰糖能“止咳嗽，化痰涎”，宜煎水喝或含化食用，所以，不少止咳的單方中都有用到它。

冰糖、白糖和紅糖的效用不同。紅糖有行血化瘀的作用，適宜婦女經期或孕婦產後食用;而冰糖、白糖能清熱、消炎、去火氣、止熱咳、化濃痰，咳嗽的人食用冰糖，有化痰止咳的效果。

2、雪梨

《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它有治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒等功效。

雪梨有潤肺清燥、止咳化痰的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

雪梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，多吃易傷脾胃。

食譜推薦：【冰糖雪梨】

原料：雪梨700g(儘量選汁多皮薄的)，冰糖50g，清水2000ml。

做法步驟：

① 雪梨洗淨，去皮，切成塊。在鍋中加入少量的水，剛沒過梨即可，把梨放進去，大火燒開。

② 加入冰糖，改中火，冰糖完全融化後改小火燉20分鐘。關火，燜10分鐘左右。

小貼士：

① 冰糖雪梨只有用真正的雪梨來做，才有更好的治咳嗽效果，有一種皇冠梨和雪梨非常相似，大家在購買雪梨時要注意識別。

② 如果在冰糖雪梨中加入川貝同煮，其治療風熱咳嗽的效果會更好。

3、金橘

金橘，有抗炎、去痰、理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用。

金橘的特點是果皮和果肉一起食用，嚼食後，頓覺喉間津潤、滿口生香。金桔80%的維生素C集中在果皮上，每百克高達200毫克。金桔除鮮食外，也可泡茶飲用。一個較大的用途是加工成白糖金桔餅、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等。果皮還可提取芳香油，有很高的藥用價值。

4、核桃仁

核桃仁含有多種人體需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，有順氣補血，止咳化痰，潤肺補腎等功能。當咳嗽時，嚼些核桃仁，能有效緩解咳嗽。