阿根廷麵包價格飛漲 阿根廷麵包為什麼這麼貴
-近一時期，由於小麥價格上漲，阿根廷六月份麵粉價格大幅上漲，麵包在市場上的價格也是越來越高。據統計，在布省範圍內，麵包的平均價格(每公斤)從32比索到45比索不等；而在布市，麵包價格則為40到60比索；其價格隨著產品種類和銷售地點而不同。
通過麵包店的櫥窗，可以一覽傳統麵包種類的價格：傳統的小長型麵包價格為40到60比索；小圓形黃油或麩皮麵包價格為60到80比索；五穀麵包的價格為120到150比索；多味或有餡麵包的價格則為200到250比索。
如果週末隨便去哪一家超市逛一圈就不難發現，麵包價格幾乎與肉類價格相差無幾。在首都某知名超市內，烤肉的價格為94比索(每公斤)，而其他的肉類更便宜，如豬臀部肉82比索，牛腹部肉只售55比索，比麵包還要便宜。
“四年前，每公斤麵包的價格為26比索，這是與商務部達成的協議，當時的成本是24比索。如今其生產成本已達到55比索，市場已失控”，布省麵包工業聯合會負責人Emilio Majori對媒體表示，“麵包店的生存越來越困難，處境堪憂。高稅收、服務和勞工的高開支已占到了生產成本的54%。消費量越來越少，而一年來我們都沒有提價。”
“我時常自問，是否是那些地下麵包廠將我們逼到了這一步。許多秘密生產的麵包被銷往海外或大型連鎖店。政府必須加大監察力度。”
僅僅在布省Lanús地區，去年就有140家麵包店關門。“這是確切資料”，Emilio Majori感歎說，無論是目前的市場狀況，消費下跌還是購物習慣的改變，無疑“都正毀壞著傳統習俗”。
造成阿根廷高物價的現象既有經濟結構等歷史原因，又有經濟危機的現實因素。
第一，物流環節成本高昂，直接影響了阿根廷超市貨品的價格。阿根廷有著異常強大的行業工會組織，尤其是物流中的卡車行業工會勢力非常，且本地法律又過度保護勞工，這讓阿根廷的人工成本成了拉美最高，這也直接影響了物流環節的成本。
第二，賦稅繁重是一個重要原因。從產品的生產、運輸到銷售環節，阿根廷政府層層收稅，從市級到省級再到國家級，從增值稅到營業稅再到支票手續費以及銀行轉帳費，疊加起來又是一筆不小的成本。
第三，飽受病垢的商家行銷手段。在阿根廷，很多超市享受著政府給予的限價食品補貼，他們明著在維持限價貨品的價格，暗裡卻偷偷漲起另一部分沒有被限價貨品的價格。這也為阿根廷的高物價“貢獻了力量”。
第四，阿根廷與其他國家相比，市場沒有完全開放，沒有形成良性的競爭機制，競爭不夠充分，這就沒法刺激更多的物美價廉產品進入市場。