佛系315，花生核桃露裡沒花生，核桃味道全靠香精

剛剛過去的315晚會，想必很多人已經從網上看到相關報導，我們常說，民以食為天，所以吃這件事也算是天大的事兒了，但現在食品健康也是我們一直關心的話題，這不315晚會就相繼爆出各方面的食品問題，最為矚目的就是花生核桃露。

這款步步緊追市面上的熱銷產品，不僅內容物“寒磣”，充斥著各種添加劑，純淨水，香精等元素，而且在外包裝上還存在著故意混淆的內容，讓人難以分辨，並且主要目標人群低銷往三四線城市及農村市場。

根據央視的報導，這種假冒產品主要是既沒有添加核桃，也沒有添加花生，核桃的味道靠的是核桃香精，一罐料汁能生產出8000瓶“核桃花生”。這種惡意造假的行為應該嚴厲打擊。

另外315也相繼證實了一些食物謠言。

葡萄上的白霜是農藥

闢謠：葡萄上的白霜不是農藥。這種白霜的主要成分其實是無毒無害的天然蠟質，還有少量的糖類等有機質。真正的農藥殘留是微量物質，很少能肉眼看見。除了葡萄之外，冬瓜、李子和藍莓等很多果蔬的表面的白霜，也是同樣的物質。

乒乓球雞蛋

闢謠：正常的雞蛋冷凍4小時後再煮熟，雞蛋的蛋黃就會變得非常有彈性，看起來像乒乓球一樣，屬於正常現象。

散養雞蛋比柴雞蛋更有營養

闢謠：由於飼養環境不同，柴雞蛋和散養的雞蛋在蛋白脂、脂肪和水分上面，確實是有一些差距的。但是對比我們人體對營養素的需求來講，這些差別非常小，所以可以忽略不計。

花生染色

闢謠：花生一經水泡竟然變成了紅水，那是因為花生含有天然的水溶性色素，所以變紅色很正常，