冬季養生應注意的飲食原則

相信大多數人已經準備好度過一個健康的冬季，經過一個夏天的忙碌和收割，家裡已經屯了大量的食物，尤其是農民伯伯，一年四季就只有冬季能夠閑下來歇一歇，家裡殺了年豬也好補補身體。但是，大家也要注意一些飲食原則，否則，容易造成過猶不及的後果!

首先，飲水要充分

夏天天氣炎熱，人們稍微一動就會流一身汗，很容易口渴飲水，但是冬天大家都不怎麼運動，也不容易口渴，因此就很少有人會記得喝水了，有的人甚至一整天都不喝一口水。這樣其實是不健康的生活方式，大家一定要記得每天喝定量的水。

喝水要充分。人體的任何一個細胞都不能缺乏水分，成年人身體的60%～65%是水分，肝、大腦、皮膚含70%的水，骨骼含水45%，血液含水80%。如果男士們想要保持健美的肌肉，就必須飲用足夠量的水，因為肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。

其次，飲食要適量

飲食要適量，不能暴飲暴食。冬天傳統節假日多、親戚朋友聚會多、火鍋吃得多。為了禦寒，人們也習慣在這時喝上幾口酒。而且在傳統養生觀念裡，冬天是進補的好時機，所以很容易吃東西過量。

喜慶宴筵時更要注意，一般以七八分飽為宜。冬季進補禦寒，調整飲食的同時，應進行耐寒力鍛煉，從而增強適應能力。如果忽略了人體本身的生理耐寒力，而一味依賴食物禦寒，過多地食用高熱能、高脂肪的食物和酒類等，可造成和加重心血管病。

因此，冬天應堅持適當的體育運動，如太極拳、散步、打球等，這樣可促進新陳代謝，加快全身血液迴圈，增強胃腸道對營養的消化吸收，真正達到食而受益的目的。

最後，食物搭配要適當

食物搭配要適當。注意主食粗細搭配，菜肴葷素搭配，蔬菜水果的各種色彩搭配。食物搭配越齊全，它們所含的營養成分就越齊全。單一的營養對人體來說不夠全面，但也要注意食物相克，胡亂搭配有可能引起中毒。

溫馨提示：上面已經詳細的介紹了冬季養生的一些飲食原則，其實講到這些道理，很多人都明白，但是就很少有人按原則生活。因此，為了給大家提個醒，以上列舉的一些飲食原則希望對大家的健康有幫助，也希望大家嚴格按照以上的原則進行養生。