羊肉煲怎麼做？教你懶人做法

羊肉煲的主要原材料，除了羊肉以外，還有蔬菜，粉絲，蔥薑蒜，羊肉煲的製作方法非常簡單，把羊肉洗乾淨放在水中，先提前煮兩分鐘，去掉羊肉中的異味，最後再加上準備好的配料，放在羊肉煲鍋中慢慢的燉煮，冬季吃羊肉是很好的，不過能滋補氣血，又能提高身體的熱量。

懶人白菜粉絲羊肉煲

材料

羊肉200克，胡蘿蔔1根，粉絲1卷，白菜2片，蔥薑若干

做法

1.羊肉洗淨後先放水裡煮2分鐘去腥氣和浮末，再用清水洗淨

2.起油鍋，下薑片和大蔥，花椒，爆香後下羊肉翻炒

3.沙鍋裡面放水，下炒過的羊肉，同時放入香葉，8角，大火燒開文火煮

4.半小時後放入切好滾刀塊的胡蘿蔔，待羊肉快酥爛時，放豆瓣醬，醬油，鹽，糖調味

5.然後放入洗淨撕塊的白菜，待白菜差不多好時，放入粉絲煮2分鐘就可以享受熱氣騰騰的羊肉煲了