玉竹煲雞湯有什麼作用 玉竹雞湯孕婦能吃嗎
玉竹和雞都是營養價值很高並且常見的食材，兩者一起煲湯具有很好的養生功效，不僅味道鮮美，營養價值也十分豐富，受到很多人的喜愛。
玉竹燉雞湯是一道清甜美味的老火靚湯，玉竹具有養陰，潤燥，除煩，止渴等功效，此湯補而不膩，不寒不燥，老少皆宜。中益氣、滋肝養氣、補陰虛和強身健體，此湯有滋陰潤肺之效，養胃生津，適合秋天飲用，達到滋陰的食療效果！
玉竹為百合科多年生草本植物玉竹的根莖，富含維生素A類物質和粘液質。維生素A有使皮膚柔嫩細膩而滑潤的功效；粘液質則能使皮膚滑膩。玉竹屬滋陰養氣補血之品，古人稱玉竹平補而潤，兼有除風熱之功，故能駐顏潤膚，祛病延年。玉竹補而不膩，不寒不燥，故有"補益五臟，滋養氣血，平補而潤，兼除風熱"之功，常服玉竹可抗衰老，延年益壽。
玉竹雞湯孕婦是可以喝的，但是要注意適量，不宜多喝。
玉竹煲的雞湯含有豐富的鐵質、鋅、葉酸、維生素、蛋白質、糖類，可以提高人體免疫功能，排毒通便，潤膚養顏。並且玉竹治肺胃燥熱，津液枯涸，口渴嗌乾等症，而胃火熾盛，燥渴消穀，多食易饑者，尤有捷效。
孕婦在懷孕期間是可以吃玉竹的，這是因為玉竹這味中藥是一種具有溫補效果的滋補中藥，具有補益五臟、滋養氣血等作用，藥性比較平，所以即使孕婦在懷孕的時候食用，也是可以的，不會對胎兒產生什麼不良的影響。
當然了，孕媽媽們同樣需要注意吃玉竹的一些注意事項，如不能多吃、搭配禁忌等等，特別要注意自己的體質是否適合吃玉竹。
材料：三黃雞750克，沙參20克，玉竹20克，紅棗6顆，食鹽適量，枸杞20顆
做法：
1、清洗沙參、玉竹、紅棗、枸杞，將沙參掰斷成小節，然後把沙參、玉竹、紅棗一起放入碗中浸泡10分鐘，去除雜質。
2、將雞肉清洗乾淨，切塊備用。
3、往砂鍋倒入清水約1600毫升，從碗中撈起沙參、玉竹、紅棗放入砂鍋，大火煮沸後轉文火燉30分鐘。
4、另煮沸水倒入切好的雞肉，焯水撈起後放入湯鍋，開大火煮沸轉文火燉5分鐘。
5、加入枸杞，繼續文火燉10分鐘。
6、加適量食鹽調味，一道美味的雞湯可以上桌咯！