小龍蝦過敏症狀及預防措施

對過敏性體質人士來說，如果吃了小龍蝦，這時候容易出現過敏的現象，如果大家看過《愛情公寓》裡面的張偉，吃過小龍蝦以後表現的就是過敏的症狀表現，會引起皮膚搔癢，造成皮疹，也會引起低熱的表現，還會引起腹痛腹瀉，噁心，嘔吐等等，常會導致呼吸困難，嚴重的會危及生命安全。

1.全身症狀：

主要表現為皮膚搔癢，皮疹，有時可有低熱。

2.胃腸道症狀：

可有胃腸過敏的症狀，如：腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等。

3.呼吸系統症狀：

有人可發生過敏性哮喘，表現為胸悶、憋氣及極度的呼吸困難。

4.其他少見症狀：

全身多部位出血，最為常見的為皮下出血、便血、尿血等。我們稱之為“過敏性紫癜”。

怎麼避免吃龍蝦過敏

1.最好先冷凍、再澆點淡鹽水。吃的時候多醮點醋，慢慢的細嚼。使唾液中的酶能減緩過敏源在胃腸道裡的吸收。

2.對腸道免疫功能差的人來說，不要貪鮮，煮熟煮透再吃。

3.吃龍蝦不宜喝啤酒。食用龍蝦時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸，可在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。

4.龍蝦忌與某些水果同食。海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

5.蝦類忌與維生素C同食。通常對人體無害的砷類在維生素C的作用下能夠轉化為有毒的砷。

6.吃龍蝦注意死蝦最好不要買來吃。同時注意食用龍蝦後不宜馬上游泳。吃龍蝦可以吃歐敏克，防止過敏發生。