吃木耳減肥的方法管不管用？

減肥從來都是不缺聽眾的話題，減肥的方法數不勝數，比如運動減肥法、手術減肥法、睡覺減肥法，而人們更喜歡飲食減肥法。能在吃吃喝喝中輕鬆的減肥何樂而不為呢？有減肥功效的食物有很多，黑木耳就是其中的一種。

涼拌黑木耳的減肥原理

黑木耳在煮熟以後，大約含80%的水分，剩餘的是果膠、多糖、蛋白質，所以黑木耳是屬於“填飽肚子又沒熱量”的一類。

黑木耳具有排毒養顏的功效，可以治便秘，幫助身體排出毒素，讓皮膚更有光澤。

涼拌黑木耳的做法

1.準備材料：木耳50g，紅椒1個，香菜1把;鹽、生抽、香油、陳醋、白糖適量。

2.泡木耳：黑木耳用涼水泡發半天。

3.洗木耳：清洗乾淨，撕成小朵。

4.焯水：將木耳入開水鍋中焯一下，撈出過涼開水，瀝幹水分後放入大碗內。

5.切絲：紅椒切細絲，香菜切段後投入大碗。

6.配調料：另用一個小碗，將適量的鹽、生抽、糖、陳醋和香油拌勻，淋在木耳上。

7.拌勻：將木耳、紅椒、香菜和調料拌勻，即可食用。