喝冬瓜湯能減肥嗎

冬瓜近來被很多減肥的人士稱作減肥神物。冬瓜所含的卡路里極低，並且含有大量水分和膳食纖維，能夠幫助人體增加飽腹感，並且促進人體的腸道蠕動同時帶走人體多餘的脂肪。而冬瓜最常見的做法便是做冬瓜湯，但是能減肥的冬瓜湯可是有很多種的。

清水冬瓜湯

材料：

冬瓜，蔥花，姜米，鹽

做法

1.冬瓜洗淨切片備用。

2.姜米和蔥花入冷水燒開，放入冬瓜片，大火燒開，轉小火燜煮2分鐘。

3.調入食鹽，撒上蔥花，即可出鍋。

清補排骨冬瓜湯

材料

排骨，冬瓜，清補涼

做法：

1.鍋裡放半鍋水，燒開，把排骨放入開水中焯水，去血沫，再用涼水沖洗乾淨，這樣做是為了保證湯水清。

2.處理好的排骨加鹽、料酒、薑片、冰糖，和清補涼一起放入燉湯碗內，入蒸籠小火蒸一個小時，再放入切成小塊的冬瓜蒸半個小時，即成。

小訣竅：

清補涼可以在超市中買現成整袋的。也可以自己配，本次我選用了桂圓、枸杞、紅棗。 鹽不要放太多，一點點即可，因為早放鹽，冬瓜會變酸，也可在出鍋後再放鹽，這樣湯更清甜。

白果冬瓜湯

材料

主料：冬瓜37.5克，蓮子20克，白果10顆；，調料：白糖1大匙

做法

1.冬瓜洗淨，去皮，切塊；蓮子、白果均洗淨備用。

2.所有材料放入鍋中，加入2杯水以大火煮開，改小火熬煮30--40分鐘，再加入白糖煮勻即可。

注意：此湯對於女性塑身頗具成效，中年婦女常飲用有調理內分泌和保持青春的作用。