菜包子的做法
文章導讀
中國的北方一般都是吃包子的,其實在中國的南方也是有很多的地方也是吃包子的,所以有很多的時候,菜包子也是不錯的選擇在比較餓的時候,而在不同的地方的吃的東西也是不同的,也有不同的做法,吃法和做法也是不一樣的,吃的感覺也是不同的感覺的,味道也是不同的。
在很多的時候,人們吃的多就會有不同的感覺,而做法卻有簡單和複雜的,人們一般都會選擇去做一些容易做的和比較好吃的,就是因為這樣的做法,才會得到大家的青睞,下面就是大家所需要的做法。
方法/步驟
1準備好適量的麵粉。
2取一小碗35度左右的溫水,加入酵母融化,之後倒入麵粉裡,揉成光滑的麵團,蓋上蓋子或保鮮膜。
3發成原來的兩倍大,成蜂窩狀就可以了。
把西葫蘆洗乾淨,雞蛋,麵粉,粉條用水泡好準備好備用。
西葫蘆擦成絲用鹽醃一下,瀝幹水分。
雞蛋打成雞蛋液,煎蛋,放入蔥花,蝦皮。
把以上所有材料放在一起,加鹽,味精,五香粉攪拌均勻即可。
麵團揉成長條,再切成大小差不多的小團。
然後擀皮。
拿一塊擀好的皮放入適量的餡。
一隻手按著餡,一隻手往內捏褶,最後合口處用力捏住就好了。
包好的菜包。
包好的菜包醒十分鐘左右,蒸籠內放水然後放入菜包大火20分鐘左右就好了。
通過上面的認識和介紹,想必大家都有一種口水流了的感覺,因為就是這種的菜包子的做法才能吸引不同的人們做,也希望上面的這些能幫助大家,加深對菜包子的做法的瞭解,什麼東西吃太多也是不好的,適量就好。也希望大家能好好掌握這種做菜包子的方法,將來可以做給家人們吃。