產婦怎麼吃韭菜好？

韭菜是我們常吃的一種蔬菜，韭菜的營養價值比較高，尤其是在抑制腸道細菌，促進腸胃消化方面作用非常的好，對於產婦來說，適當的吃一些不但能夠預防便秘，同時還有助於補充碳水化合物和微量元素，當然在吃韭菜的時候要注意做法，可以做成韭菜炒雞蛋，做成杏鮑菇炒韭菜等等。

一、韭菜炒雞蛋

用料：雞蛋2個，韭菜50克，油適量，鹽適量。

做法：

1、將雞蛋打散，放入適量的鹽。韭菜洗淨，切成均勻的段。

2、起油鍋，倒入蛋液。蛋液結塊後，盛起備用。

3、另起油鍋，放入韭菜段，適量翻炒後放入雞蛋塊。

4、放入適量的鹽，翻炒後就可以起鍋了。

小貼士：

1、炒雞蛋的時候，火一定要小，以免蛋胡鍋。

2、分兩次放鹽，這樣容易入味，而且比較均勻。

二、杏鮑菇炒韭菜

用料：杏鮑菇適量，韭菜1小把，食鹽適量，小蔥適量，橄欖油適量。

做法：

1、準備好食材，韭菜切段，杏鮑菇用手撕成絲，蔥切蔥花。

2、熱鍋倒入適量橄欖油，爆香蔥花，倒入杏鮑菇絲翻炒至軟。

3、放入韭菜，再炒至韭菜斷生。

4、調入適量鹽裝盤。

小貼士：

1、韭菜營養豐富，所以產婦可以吃韭菜。

2、韭菜回奶的作用，需要喂乳的產婦不要多吃，適量吃點還是可以的。