母嬰健康

產婦怎麼吃姜功效最好

生薑既是一種調味品,同時對身體調理也是有好處的,對於產婦來說,適當的吃一些能夠促進消化,具有預防感冒的效果,產婦在吃生薑的時候,不要直接食用,可以做成一些甜品,或者煮成糖水來喝,這樣能夠發揮更好的調理的作用,具有溫胃暖胃的功效。

1、生薑紅糖水

原料:適量生薑,紅糖,清水,冰糖。

做法:1、將生薑洗乾淨,切成片,往鍋內加入適量水,把生薑片放進去,燒開。2、水燒開後,加入紅糖,攪勻,用大火煮2分鐘。3、加入冰糖,煮到冰糖融化即可。

2、蜂蜜菊花薑茶

適量蜂蜜,菊花,生薑。

將生薑洗乾淨,切成片,往鍋內倒入適量水,放進菊花和薑片,開火燒開後調成小火煮二十分鐘左右。然後加入適量蜂蜜,再燒開後關火,晾涼後即可飲用。

3、生薑番薯糖水

番薯2個,生薑1塊,冰片糖2/3片。

番薯削皮後,切成小丁。生薑去皮,用刀背拍扁。把全部材料放進鍋裡(冰片糖除外),加入4碗水,大火煮開後轉中小火煮30分鐘,30分鐘以後,加入冰皮糖,再煮5分鐘左右,糖融化就可以了。

4、薑炒鴨片

鴨胸肉1塊,嫩薑1塊,蔥2根。

調味料A:料酒1大匙,鹽、胡椒粉各少許。

調味料B:醬油2大匙,糖、澱粉各1小匙。

鴨肉切薄片,拌入調味料A醃20分鐘,然後過油撈出瀝幹。嫩薑切片,蔥切小段,熱油2大匙爆香薑片,放入鴨肉同炒,加入蔥白,調味料B拌炒均勻。起鍋前再加入蔥段,翻炒幾下即可。

功效:哺乳期的媽媽們給寶寶餵奶,經常會感到身體疲勞,情緒不佳,食欲不振,喝生薑紅糖水,可以促進消化,促進排毒,改善胃口,平緩情緒,還可提高身體素質,養顏美容,有利於保證乳汁的營養健康,促進寶寶吃母乳後的健康發育。