鳳梨過敏舌頭發麻 鳳梨過敏的症狀怎麼緩解
鳳梨是一種營養價值很高的水果，但有些人在食用鳳梨之後會覺得舌頭發麻，這不一定就是鳳梨過敏的症狀，因為鳳梨中本身就含有會使人舌頭發麻的東西，下面來看看鳳梨過敏的症狀有哪些。
有些人吃了鳳梨後，可能會發生過敏反應，在食用鳳梨後15分鐘到1小時左右急驟發病，出現腹痛，腹瀉、嘔吐或者頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻，甚至還出現呼吸困難、休克等一系列過敏症狀反應。人們習慣的稱這種鳳梨過敏反映為“鳳梨中毒”或“鳳梨病”。
鳳梨蛋白酶： 是一種蛋白質水解酶（異性蛋白）。提煉出來以後有很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用，所以在醫療上有用。鳳梨中的少量鳳梨蛋白酶吃到胃裡後就被胃液分解破壞。但是有少數人對這種酶有過敏反應。吃後15分鐘到1小時左右出現劇烈腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉，四肢潮紅、蕁麻疹，頭痛、頭暈、口舌發麻等症狀。嚴重的還會發生呼吸困難、神志模糊、休克，危及生命。
1、治療的方法非常的簡單可以打開水裡邊放一些鹽來進行漱口，慢慢的會發現嘴巴裡面有一些木木的感覺，其實這是因為鹽起到了殺菌的效果，而且只要經常的漱口，那麼吃鳳梨就不會出現這樣的症狀了，甚至是過敏了這種方法也是可行。
2、如果過敏的比較嚴重的話，那麼就要建議吃一些抗過敏的藥物了，因為有可能很多患者患有口腔上面的疾病。所以說如果不及時的治療，那麼有可能口腔會發生腐爛的現象，也可以造成口腔潰瘍。
3、鳳梨往皮和果丁後，切成片或塊，放在開水裡煮一下再吃。鳳梨蛋白酶在45～50℃就開端變性推動作用，到100℃時，90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞排除;羥色胺則溶于水中。經煮沸後口味也得到改良。
1、將鳳梨去皮後，切成片或塊，放在開水裡煮一下再吃，經煮沸後口味也得到改善。
2、如果為了保持鳳梨的新鮮口味，可以把切成片或塊的鳳梨放在鹽水裡浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去鹹味，也同樣可以達到去過敏的目的。
3、有過敏體質者應慎重食用；過去吃鳳梨有過敏史者，則應禁止食用。
4、成人每天食用鳳梨的量應控制在200~250克，這樣既補充了所需的維生素又可防止過敏的發生。