優酪乳的製作方法 一學就會

優酪乳的製作方法

1.準備牛奶、優酪乳。

2.將塑膠容器用開水消毒1分鐘。水倒乾淨，倒入牛奶。

3.倒入優酪乳。

4.用筷子攪拌均勻後。

5.將蓋好的容器放入優酪乳機中，蓋好上蓋。接通電源，綠燈亮，說明開始工作，約8小時即可。冬天再加2-3小時。

6.可以打開看，象豆腐花奶白粘稠就好了，取出塑膠容器放冰箱。

小貼士

1.做好優酪乳直接放冰箱冷藏，不讓優酪乳再發酵，並且隨時飲用。

2 飲用時加入白糖，再加入水果或飲料等，調勻即可飲用。

3.當然也可以用雙歧桿菌做菌種。配比：1克雙歧桿菌粉+1000ML牛奶。