紫甘藍的做法大全 紫甘藍濃湯 2018-01-31 紫甘藍的做法大全 紫甘藍濃湯 1洋蔥橫切塊後,加入燒熱的鍋中爆香炒軟 2再放入馬鈴薯拌炒接著放入紫甘藍炒勻 3加入水或高湯燉煮10~15分. 4最後在料理機當中打成泥後.加入鹽 胡椒粉調味 5上桌前再滴幾滴橄欖油或鮮奶油都可!