吃鳳梨上火嗎？鳳梨的營養價值

吃鳳梨上火嗎？

鳳梨屬於熱性水果，吃多了是會上火。尤其是在氣候乾燥的季節，人們體內易生燥熱，此時吃鳳梨更容易引起人體上火。

吃鳳梨的量一次應控制在一個鳳梨的1/5以內，如果鳳梨個兒比較大，應控制在1/6以內，而且不能連續三天以上都吃鳳梨。否則一定會產生程度不同的上火現象。

出現上火現象時，應停止食用鳳梨，多喝白開水，也可喝些綠豆湯，以消除上火現象。眼、鼻上火的，可用淡鹽水沖洗。

一些對鳳梨過敏的人在食用鳳梨後會引起過敏反應。鳳梨中有一種蛋白酶存在，一些體質比較弱的人容易對這個物質產生過敏反應。避免這種危害可以在水中煮一下，但最簡單傳統的辦法則是在鹽水裡浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去鹹味，這樣既可防過敏，也能讓鳳梨更甜。

鳳梨中含草酸比較多，過量食用對腸胃有害，因此吃時應適量，不可因為好吃而一次食用太多，影響健康。

鳳梨雖然好吃，但其酸味強勁且具有涼身的作用，因此並非人人適宜。患低血壓、內臟下垂的人應儘量少吃鳳梨，以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃鳳梨最好控制在半個以內，太瘦或想增胖者也不宜多吃。同時，患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食鳳梨，發燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。