健康食譜

冬瓜薏仁湯的功效 冬瓜薏仁湯怎麼做

冬瓜薏仁湯的功效

冬天喝上一碗湯,既暖和又養生,而冬瓜和薏仁都是營養價值十分高並且也常見的食材,所以今天小編要給大家介紹的就是這一道冬瓜薏仁湯,下面一起來看看。

1、除濕

冬瓜薏仁湯是一種除濕功效特別出色的湯品,它裡同的使用的冬瓜的薏仁都是可以除濕的食材,人們食用以後能起到健脾除濕和利水消腫等多種保健功效,另外經常食用冬瓜薏仁湯還能減少一些濕熱病的發生,像腳氣就是最常見的濕熱病。

2、美容養顏

冬瓜薏仁湯是一種可以美容的特色湯品,這種湯品的多種營養物質可以直接作用於人類的皮膚,能讓人類的皮膚光滑細膩,也能減少色素在皮膚表層的沉積,對人們面部皮膚的粉刺和色斑有很好的清除作用,另外經常食用冬瓜薏仁湯還能讓皮膚的抗防曬能力增加,能預防曬傷的出現。

3、保護頭髮

冬瓜薏仁湯還是一種對人類頭髮大有好處的湯品,人們經常食用這種湯品能為頭髮提供多種營養,能起到營養和滋潤頭髮的作用,能減少黑髮變白和脫髮的出現,另外長期食用以後還能讓人們的頭髮變得光亮而柔順。

4、清熱解毒

冬瓜薏仁湯 具有清熱解暑、美白潔膚、健脾利尿的功效,而且對小孩子熱痱多、膀胱濕熱、小便少又黃有一定的療效。此湯適用於身體肥胖、水腫、小便不利等。

冬瓜薏仁湯怎麼做

食材:冬瓜700克,瘦肉300克,薏仁80克,生薑3片,蔥花適量,鹽2.5毫升,雞粉2.5毫升

做法:

1、冬瓜削皮去瓜瓤,洗乾淨切大塊

2、薏仁洗乾淨(也可以提前泡)

3、瘦肉洗乾淨切大塊

4、瘦肉焯水

5、把薏仁、冬瓜、瘦肉、薑片一起下鍋,大火燒開,小火煲1小時,撒鹽撒雞粉撒下蔥花上鍋