子宮內膜癌如何食補好 防治子宮內膜癌的4大食療方

子宮內膜癌是常見的子宮疾病，也是讓很多女性朋友談之色變的婦科疾病，那麼如何防治子宮內膜癌?在飲食方面，子宮內膜癌如何食補比較好呢?以下就是防治子宮內膜癌的四大食療方。

一、白靈菇炒雞丁

【材料】白靈菇200克，彩椒60克，雞胸肉230克。

【調料】鹽、料酒、食用油、薑片、蒜末、蔥段各少許。

【做法】

1、將彩椒、白靈菇、雞胸肉均洗淨切丁，裝碗，加鹽、食用油醃漬入味。

2、鍋中注水燒開，放鹽，倒白靈菇，加少許食用油，煮至熟軟，放入彩椒，煮至斷生後撈出白靈菇和彩椒。

3、鍋中注油燒熱，倒雞肉丁，滑油至變色後撈出，加薑片、蒜末、蔥花爆香，放彩椒、白靈菇和雞肉丁，加料酒、鹽炒勻調味即可。

【功效】雞肉蛋白質含量高，有強壯身體的作用，本品可增加子宮內膜癌患者身體所需的營養，提高免疫力耐受力。

二、青豆燒冬瓜雞丁

【材料】冬瓜230克，雞胸肉、青豆各200克。

【調料】鹽、料酒、食用油各適量。

【做法】

1、將冬瓜切丁，雞胸肉切丁，裝碗，加鹽拌勻，倒入適量的食用油，醃漬約10分鐘，至其入味。

2、將鹽、食用油、青豆倒入沸水鍋中，煮至食材斷生後撈出，用油起鍋，放入雞肉丁，快速翻炒勻，淋入少許料酒，炒勻提鮮。

3、倒入青豆、冬瓜、鹽炒至食材熟軟，關火盛出菜肴，裝入盤中即可。

【功效】雞肉溫中益氣，強筋健骨，提高人體免疫力，青豆有助於預防多種癌症，食用本品有利於控制子宮內膜癌的病情。

三、蒸白菜

【材料】白菜500克，香菇2朵，蝦米、火腿各適量。

【調料】鹽、蔥段、薑片、胡椒粉、沙拉油各少許。

【做法】

1、將香菇、蝦米泡軟洗淨，白菜洗淨，火腿切片，香菇切片。

2、將香菇、火腿夾在白菜中間，放入蒸盤，放上蝦米，加鹽、胡椒粉調勻，淋上熟沙拉油。

3、將食材放入蒸鍋中，撒上蔥段和薑片蒸熟即可。

【功效】大白菜含微量元素鑰，是防癌佳品，患子宮內膜癌的女性食用本品，可獲得豐富的維生素從而降低病情惡化的風險。

四、黃瓜鵪鶉蛋

【材料】黃瓜150克，鵪鶉蛋300克。

【調料】鹽、胡椒粉、紅油、料酒、生抽、水澱粉、食用油各適量。

【做法】

1、將黃瓜洗淨切塊，鵪鶉蛋煮熟，去殼後放入油鍋略炸，撈出。

2、將炒鍋加油燒熱，放入黃瓜、鵪鶉蛋翻炒，加料酒、生抽和水燒開。

3、加鹽、紅油、胡椒粉調味，用水澱粉勾薄芡後裝入碗中即可。

【功效】黃瓜可增強免疫力、抗衰老，鵪鶉蛋可治療貧血及病後體虛，多食本品可調節情志，減輕子宮內膜癌引起的不適。

相關推薦

子宮內膜癌有什麼飲食禁忌 飲食“六宜四忌”！

子宮內膜癌術後吃什麼好 推薦輔助治療的6款食療方

子宮內膜癌飲食指南 子宮內膜癌飲食注意事項