今日小寒 養生做好驅寒非常重要
今天是二十四節氣中的小寒，民間有句諺語：“小寒大寒，冷成冰團”。小寒過後即進入最為寒冷的“三九天”，從飲食養生的角度講,要注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。
在起居上一定要注意保暖，尤其是對肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加呵護。對於老人家，則在保暖的同時還要注意通風，密切防範心腦血管疾病的發生。
小寒飲食小貼士中醫認為,“血遇寒則凝”,所以小寒養生做好驅寒非常重要。天氣一天一天變涼，我們的身體禦寒能力也會增強，為了保證我們正常的身體機能，所以小寒過後，食物一定要熱的，不吃或者少吃冷飲。
小寒應減甘增苦，“三九補一冬”，小寒時切記不可大補。在飲食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、薑等，也可結合藥膳進行調補。比如以“當歸生薑”為主要原料的當歸生薑羊肉湯，有溫中補血、祛寒強身的作用，非常適合慢性疲勞、亞健康狀態較為嚴重的人。
而有嚴重腰膝酸軟、畏寒怕冷、性功能減退症狀的人群,則適合進補“羊腎紅參粥”,有益氣壯陽、填精補髓的作用,具體做法為:羊腎1只,紅參數克,均切成碎末,放入大米100克,熬粥。小寒因處隆冬，土氣旺，腎氣弱，因此，飲食方面宜減甘增苦，補心助肺，調理腎臟。畏寒怕冷，可沖一杯老中醫黑糖姜母茶驅寒暖身。
俗話說“寒從腳下生”。小寒時節，還要特別注意腳部保暖。保健專家指出，中醫認為，人是一個整體，足部可以反應內臟的病症。反過來，保護好足部又能增加內臟的功能。所以，不要認為足部保暖是局部保暖，實際上，足部保暖是身體整體抗寒防病的一種保護。
對付腳涼，最好的辦法就是睡覺前用熱水泡腳，然後用力揉搓足心。自古就有“要長壽、頭涼腳熱八分飽”之說，所以晚上吃完飯，休息一會兒，弄上一盆熱水，邊泡腳邊看電視。這樣既能禦寒保暖，又能補腎強身、解除疲勞、促進睡眠、延緩衰老、預防疾病。
小寒時節可以多按摩，不僅可以驅寒，還能調理身體機能。可以經常練習搓腹：搓熱雙手，再用右手放在左手上，繞著肚臍暫態間搓磨腹部十分鐘左右。連續堅持可以收到調理脾胃的效果，還可以有效預防便秘;還可以選用搓腰法：用掌心上下搓磨腰部，直到腰部紅熱，可以預防長時間坐姿帶來的腰肌勞損。
民間有“冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝藥一碗”的說法，冬季尤其是小寒後天氣寒冷的時節，最為重要的還是加強體育鍛煉。適當的體育鍛煉、戶外活動，能強身健體、增強身體禦寒能力。同時，不同的人群進行體育鍛煉時也應注意適當的方法。
1、時間宜晚。早晨鍛煉最好待日出以後再進行，因日出後溫度上升，空氣中的污染物也有所減少，還有進行日光浴的作用。
2、適量運動。冬季的運動量不寰過大，可進行運動量較適宜的全身性運動太極拳、慢跑、體操等，以保持充足的體力。
3、防寒保暖。嚴寒季節進行鍛煉一定要注意防寒保暖，以免受寒。
小寒是一年中最冷的節氣之一，此時在起居上一定要注意保暖。天氣寒冷,則關節痛、頸椎病甚至是心腦血管疾病都容易發病。
保暖是第一要務，尤其是對肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加呵護。對於老人家，則在保暖的同時還要注意通風,密切防範心腦血管疾病的發生。
在應對嚴寒的時候，人們首先想到的是添加衣物，但往往身上穿得十分厚實而忽視了頭部的防寒，甚至把帽子視為無足輕重的東西。其實，人的頭部和整個身體的熱平衡有著密切的關係。民間有“冬天戴棉帽、如同穿棉襖”的說法。在寒冷的條件下，如果只是穿得很暖，而不戴帽子的話，體熱就會迅速從頭部散去。這種熱散失所占的比例是相當大的。冬天在室外戴一頂帽子，即使是一頂單薄的帽子，其防寒效果也是非常明顯的。
推薦食譜山藥羊肉湯
原料：羊肉500克，山藥150克，薑、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
做法：羊肉洗淨切塊，入沸水鍋內，焯去血水；薑蔥洗淨用刀拍破備用；淮山片清水浸透與羊肉一起置於鍋中，放入適量清水，將其它配料一同投入鍋中，大火煮沸後改用文火燉至熟爛即可食之。
功效：補脾胃，益肺腎。
杜仲栗子豬腰湯
原料：杜仲20克，栗子300克，豬腰2個，豬瘦肉160克，陳皮10克，精鹽少許。
做法：揀選新鮮豬腰2個，分別對半剖開成2片，起去白筋，浸于清水中1小時左右，並不斷換水，務求除去豬腰的異味，備用。栗子去殼，去衣，取肉，備用。杜仲、陳皮和豬瘦肉分別用清水洗乾淨，備用。瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水沸，然後放入以上全部原料，候水再沸起，改用中火繼續煲3小時左右，加入少許精鹽調味，即可以飲用。
功效：此湯有補益肝腎、強壯筋骨、強壯腰腳的作用。
生薑大棗粥
原料：生薑、大棗、大米、紅糖。
做法：將米放入鍋中，簡單幹炒一下，再放入水，用勺子將米攪拌均勻後，放入大棗和生薑片，文火慢煮，直到粥煮熟，放入少許紅糖。
功效：薑對散寒有效；紅糖具有祛風散寒、解毒的功效。大棗能補中益氣、養血安神，是營養價值極高的果品。
大棗韭菜粥
原料：大棗20枚，全蝦50克，韭菜10克，大米100克。
做法：將全蝦(不去頭及外殼)洗淨切段，大棗破開去核，韭菜洗淨切小段，與大米同煮為粥，早晚食用。
功效：可益氣壯陽。韭菜味甘、辛，可溫腎壯陽。醫藥常常用於補腎陽虛，精關不固等。
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