孕婦可以吃醋蛋嗎
孕婦可以吃醋蛋嗎?很多人有這個疑問,其實孕婦是可以吃醋蛋的,對胎兒沒什麼影響。而且醋蛋的營養價值較高,有增強機體免疫功能的作用。對於孕婦來說,醋蛋有一定的治療嘔吐的功效,適量吃一些是沒事的,但是不要過量食用,以免引起不消化等腸道問題。
一、孕婦可以吃醋泡雞蛋
1、在懷孕期間也是可以正常的食用醋泡的雞蛋,對胎兒是沒有任何影響的。孕婦是可以吃的,只是不能吃得太多。
2、雞蛋經過醋的浸泡,蛋殼被酸溶解成為易於人體吸收的醋酸鈣,而雞蛋分子經過醋的浸泡之後,內部分子產生斷裂,釋放出大量的卵磷脂、生物素和膽鹼等物質。這些物質易於被小腸吸收,達到強化人體機能的作用。
3、醋泡雞蛋中醋和雞蛋的蛋白質相結合,形成了一種酶。這種酶是醋泡雞蛋最主要的營養價值所在。酶能夠參與身體的生化反應,能夠達到增進胃腸消化吸收、增進肺呼吸和增強腎排毒的功效。
二、醋泡雞蛋有哪些功效
排毒養顏
研究發現,堅持飲用醋泡蛋液,可以有效地改善膚質。因為醋將蛋殼的鈣質溶解,形成醋酸鈣啊。醋酸鈣易被人體吸收,能夠控制身體的酸堿平衡,是身體基本維持在鹼性狀態,從而達到提高細胞活性,防止皮膚老化的作用。
另外喝醋泡蛋還可以排除體內毒素。在內服的同時,將醋蛋液抹在臉上,還可以起到祛痘的效果。如果將醋泡液製成面膜敷在臉上,可以潤膚去皺,美白殺菌,還可以起到一定治療面部黑斑、粉刺的作用。
控制高血壓
長期食用醋泡蛋,可以將血壓維持在一個比較穩定的水準,對控制血壓有一定的效果。
治療消化不良
醋泡蛋中的醋液,可以加強胃內酸度,有助於幫助胃內食物的消化吸收。
補充骨骼營養
醋泡雞蛋將雞蛋的可的鈣質轉變成了醋酸鈣,這種鈣質更容易被機體吸收,所以有益於人體骨骼中的鈣質補充。
治小兒食欲不振
家中的孩子如果出現大便乾燥、食欲不振現象,服食少量的醋泡雞蛋可以有效緩解症狀。但孩子因為還未發育好,胃部比較脆弱,在服食醋泡雞蛋時要減少攝取量。
治療痢疾
醋泡雞蛋還是一種治療痢疾的良方。具體做法是選取一兩個鮮雞蛋。加入適量醋(低度醋)在鍋中加熱,然後將雞蛋敲碎打入鍋中加水煮熟食用。
治療動脈硬化
動脈硬化其實就是動脈血液流通不暢。發生的原因有兩種,一是動脈血管的舒張和收縮能力喪失,第二是血管內側脂肪阻塞,使血管變窄。高血壓時間久了,嚴重的就可能發生腦出血和腦血栓,引起癱瘓。如果能長期堅持服用醋泡蛋原液,能夠很好地軟化血管,預防血管硬化。