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治療甲狀腺炎吃什麼好?推薦三款簡易食療方

甲狀腺是位於人體頸 部的重要內分泌腺體,隨著環境的改變,現代人工作和生活壓力的增大,以及生活方式和飲食習慣的變化,甲狀腺疾病的發病率越來越高,甲狀腺炎與飲食息息相關,想要早點治療甲狀腺炎得從飲食入手,那麼治療甲狀腺炎吃什麼好?下面給大家推薦三款簡易食療方,趕緊試試。

治療甲狀腺炎的食療方

1、蘿蔔海帶湯

【食材】蘿蔔250克,海帶50克,陳皮10克,生牡蠣30克,海蛤殼10克。雞湯或肉湯、鹽 (適量)。

【做法】取海帶、陳皮、生牡蠣、海蛤殼洗淨同煮40分鐘後,將藥液濾出,揀出海帶切絲,蘿蔔切塊,再放入藥液中,加少量雞湯或肉湯、鹽,中火煮至蘿蔔熟以進味為度。吃菜喝湯。

【功效】軟堅散結,化痰理氣,主治氣鬱痰凝型甲亢。

2、幹燒冬筍

【食材】冬筍300克(切塊),枸杞子10克, 麥冬10克,鮮菊花5克,生梔子2克。料酒、醬油、白糖、雞精、清湯適量。

【做法】將冬筍人油鍋低溫炸成金黃色,撈出控油,放入空鍋中,加清湯和調料,旺火燒開後,改小火燒至汁將幹(忌糊)。揀出藥材,食冬筍。

【功效】清瀉肝火,滋陰祛痰,主治肝陽上亢型甲亢。

3、紫菜蛋捲

【食材】紫菜20克,雞蛋3個,象貝粉3克,牡蠣粉3克,鮮桔皮5克,豬肉餡100克。蔥、薑、鹽、味精(適量)。

【做法】先把雞蛋打勻,在平底鍋上攤成蛋皮,用溫水把紫菜發好;將象貝粉、牡蠣粉加水少許打成糊狀,拌入蔥、薑末和 鹽、味精,調入豬肉餡中; 攤平蛋皮,鋪上一層紫菜,抹上肉餡,卷成卷放於盤 中,上籠蒸20分鐘,出籠後切段食用。

【功效】補血滋陰,軟堅化痰,主治氣鬱痰凝型甲亢。