身體會提醒你好好吃飯

你可能認為，營養不良只會發生在過去。其實，我們的身體也可能正在缺乏著某種必需營養素。美國“每日健康網”刊文指出，身體有些不適可能是提醒你該好好吃飯了。

手腳抽筋是缺鈣。缺鈣可能會導致肌肉痙攣、心律不齊。平時需要保證每天能夠攝入300毫升牛奶或優酪乳，深綠色蔬菜也能幫助補鈣。

軟骨病補維D。如果長時間缺乏維生素D，可能會得軟骨病。俄亥俄州克利夫蘭診所註冊營養師凱特·巴頓建議，最好每天喝300毫升強化牛奶或優酪乳；每週吃兩次富含脂肪的魚，比如三文魚，或每天抽出一段時間去戶外曬曬太陽。

缺鉀會便秘、無力。腹瀉、嘔吐、大量出汗、飲食紊亂或腎臟疾病可能導致短期缺鉀，會肌肉無力、便秘、有刺痛或麻木感，嚴重時甚至會心律失常。香蕉、全穀物、蔬菜、豆類都可以成為鉀的天然來源。

面色蒼白要補鐵。缺鐵會導致貧血。貧血會讓人面色蒼白、頭髮稀疏發黃。巴頓說，補充鐵元素可以多吃一些富含鐵的牛肉、牡蠣、豆類、菠菜。

手腳麻木補維生素B12。維生素B12缺乏較嚴重時，會出現手腳和雙腿麻木、平衡感差、舌頭腫脹發炎、記憶缺失、妄想和幻想症。因植物不含維生素B12，素食者更易缺乏。魚肉、雞肉、牛奶中都有維生素B12，素食者可吃些早餐麥片補充。

口腔潰瘍可能是缺葉酸。孕婦缺乏葉酸會導致胎兒神經發育有缺陷。缺乏葉酸會易得口腔潰瘍，生長發育緩慢。懷孕婦女必須保證每天攝入400毫克的葉酸，平時可以多吃些全穀物、豆類、綠葉蔬菜，或按醫囑服用補充劑。

食欲不振找鎂幫忙。有疾病或常酗酒的人會缺鎂，可能表現為食欲不振、嘔吐、疲勞乏力，嚴重時會導致肌肉痙攣、抽搐、心律失常、人格改變。巴旦木、腰果、花生、菠菜、黑豆和毛豆都是鎂的好來源。