腳氣病最基本的飲食建議 腳氣病應該這樣預防
腳氣人人有,每個人都在尋找不同的治療腳氣的方法,大多數選擇用各類的腳氣膏和藥水,花錢多少先不說但是疼痛感並不是每個人都受的了。實際通過飲食一樣可以達到治療解氣的效果,現在說說腳氣病多吃什麼食物好?
腳氣病最基本的飲食建議1、米皮糠
含有極為豐富的維生素B1。唐·孫思邈《千金翼方》:“治腳氣病常作:米皮糠五升,以水一鬥,煮取七升,去滓,煮米粥常食之,即不發。”對於妊娠婦女腳氣病浮腫,可以用糯米糠犧、發芽小麥等量,磨粉做1團子,蒸熟食之,每日吃3~5個。
2、小麥麩
又稱麩皮,小麥皮。《藥物圖考》中說小麥中含有一種生活素,有和緩神經的功效。現代醫學證實,小麥皮中含有多量的維生素B1,有防治腳氣病、末梢神經炎的作用。對腳氣浮腫,民間習慣用小麥麩炒黃,加紅糖適量,拌勻,大棗湯沖服,每次60克,1日2次,頗有效益。
3、豌豆
腳氣病均宜食用,宋代《聖濟總錄》中早有“治腳氣病抬肩喘”的記載。相似於濕性腳氣病的氣促現象,可經常用青豌豆煮熟淡食。花生據《現代實用中藥》記載,花生適宜腳氣病人服食,並介紹一種方法:“腳氣病:生花生仁(帶衣用)15克,赤小豆15克,紅皮棗15克,煮湯,一日數回飲用。”
4、赤小豆
能利水消腫、解毒去濕、健脾益氣,適宜腳氣病浮腫者食用。《聖濟總錄》曾有赤小豆為主,配紫蘇葉、桑根白皮,治療“腳氣氣急,大小便澀,通身腫,兩腳氣脹,變成水者”的記載,根據症狀描述,相似於混合型腳氣病之重症。《食療本草》:“和鯉魚爛煮食之,甚治腳氣及大腹水腫。”民間常用赤小豆60~120克,煮爛食,1天2次,連吃數天。或用赤小豆60克,同冬瓜250克,一同煨爛服用。
5、薏苡仁
能健脾,利濕。《食療本草》說它能“去幹濕腳氣”。《本草正義》:“薏苡,味甘淡,能利關節,除腳氣,治痿弱拘攣濕痹,消水腫疼痛。”《藥品化義》:“用治腳氣病腫痛,倍用無不效。”尤其適宜腳氣水腫者食。
6、黃豆
含豐富的蛋白質,是一種高植物蛋白食品,同時還含多種維生素等。將黃豆做成豆腐、豆漿、豆腐腦、豆腐乾等豆製品,經常食用,適宜腳氣病的防治。
7、田螺
能清熱、利水。《本草拾遺》:“煮食之,利大小便,腳氣沖上,腳手浮腫。”田螺含豐富的蛋白質,也含一定量的硫胺素,對腳氣病浮腫者尤為適宜。
8、青魚
含豐富的蛋白質和多量的維生素B1,能益氣化濕。《食療本草》:“青魚和韭白煮食之,治腳氣腳弱,煩悶,益心力。”《開寶本草》:“青魚主腳氣濕痹。”所以,無論幹濕腳氣,皆宜食用。
9、鯉魚
能利水、消腫、補虛,是一種高蛋白飲食。《本草綱目》:“鯉,其功長於利小便,故能消腫脹、腳氣之病。”尤其適宜腳氣病浮腫之人服食。
10、冬瓜
能利水,又含有許多維生素,冬瓜中的含鈉量也較低。所以,特別適宜腳氣病水腫者食用。可用冬瓜50~500克,煮濃湯,1日2~3次飲服。也可選用冬瓜皮煎水喝。