土豆片炒柿子是怎樣做的？
使用土豆切片和番茄一起炒，味道是酸酸的，因為番茄中的果汁是帶有酸味，並且它富含維生素C，對人體有增強免疫力的作用。如果在夏天沒有胃口的話，可以嘗試製作這道菜的，比較開胃和促進消化。
一、番茄土豆肉片
材料
土豆，蔥，蒜，番茄，番茄醬，糖，雞精，鹽，澱粉，肉片，水
做法
1.先放入土豆片煎下，然後放入蔥蒜爆鍋~
2.再放入番茄一起翻炒~
3.番茄醬是必要的，再放入鹽，糖，雞精即可~
4.可以少添加些水，然後繼續煮~
5.土豆煮軟，番茄煮爛以後放入之前用澱粉和調料味好的肉片~
6.肉片入鍋裡滑一下即可，煮開就可以關火了~如果想要汁再稠一些的話可以再多煮下繼續收汁~
二、番茄牛腩土豆
材料
牛腩，番茄，土豆，料酒，蔥段，薑片，花椒粉，鹽。
做法
1.牛腩大塊飛水，然後切成小塊放鍋裡，加上料酒、蔥段、薑片、胡椒粉。
2.番茄洗淨後切成塊放進去。
3.填湯沒過原料，扣上鍋蓋，中小火燉半個小時。
4.放入切成塊的土豆。
5.再燉至土豆熟爛，加鹽調味即可。